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「味玉ラーメン(大)400g」@用心棒 本号の写真出張前から決まっていた、大学病院のために帰郷。新幹線を使える郡山とは違い、ガッツリ時間がかかる。昼間の本数が異常に少ないので早めに出たら、3時間の余裕が。で、久々にこちらへ。

金曜日11時15分ころ、カウンター4番の席を残して埋まってる。食券機を見ると、大きく価格上昇。でも、一番の衝撃は、大が400g固定になっている。以前は400gか500gの選択だったのに…。高くなったけど、初めて味玉ラーメンなんてものを選択。しばし待つ。

ぼーっとしていたら、いきなりコールの時間。まだ4分くらいしか経っていないのにと思いつつ「野菜マシ、ショウガ、アブラ、辛たま」にて。すぐにラーメン到着。パッと見で、キャベツが見える。価格上昇とともに、少しは割合が増えたのかな。
まず、麺が変わった気がする。茹で時間のタイマーの時間も変わっているので間違いないはず。ワシワシ感がかなり減少、以前のものの方が好きだった。
もともとが薄味のスープも、さらに薄くなった感じ。カラメボトルがあるから、いいっちゃいいんだけど、昔に比べると…。
豚さんはいつも通り美味い。美味いんだけど、な〜んか薄くなった気が。全てがマイナスに見えてしまっている、
辛たまと味玉は、フツーに美味しかった。

以前と違い、コールにてニンニクとしょうがが共存できるように変更。逆に、何故以前はダメだったんだろう。一度足が遠のいていて、また来るようになったけど、再び足が遠のいてしまうかな。

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食券(ボタン式、硬貨+1000円札、2000円札)
味玉ラーメン(大)400g 1120円

卓上
カラメ、ブラックペッパー、一味唐辛子
割り箸、お冷、消毒用アルコール

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