特製ラーメン（醤油味）500円、天津飯セット400円（水木金のランチ限定）

動物系醤油スープ
細ちぢれ麺
炙り豚肩チャーシュー、白ネギ、メンマ、もやし、のり
卵、カニカマ、青ネギ、ご飯

朝の一仕事は無事終わり、そのまま病院の送迎と薬の調達も終え、もうお昼orz
ランチどうしようかと、ふと思い出したこちらへ
平日水木金のランチ限定で、ワンコインラーメンとランチセットをやりだしたんだったw

12時過ぎごろ、先客4名1名1名な感じ
空いてるカウンター席へ案内、お水の配膳を受けメニューを拝見
通常の極みシリーズやまぜそばや冷やし担々麺もやってるが、
別紙のセット用なのかワンコイン500円ラーメンとセットが、炒飯と天津飯を迷った挙げ句、天津飯セットをオーダー
諸事情あるのか、こういう展開はびっくりw
この日はオーナーさんと男性と女性の3名体制
色々体制も変わったのか、基本オーナーさんがオーダー取り〜調理〜レジとフル回転（ラーメンは男性担当っぽい）

ほどなく到着、天津飯はけっこうボリューミー
基本は極み牛骨醤油ラーメンなのかな？
スープと麺は同じに思うが、具材がチャーシューが小さくなり、材木メンマが普通のメンマに、小松菜が無しのバージョンかな？
味的にはしっかりデフォのラーメンを踏襲してるんで十分なラーメンかも
実際これだけ頼んでる人もいたんでランチのニーズが満たされてるのかも

天津飯は、卵とカニカマを混ぜたものを卵焼きにご飯の上に盛り付け、あんかけかけて青ネギのせてる
あんかけは牛骨スープを使ってるのかな？ふんわり牛の香りと味がありたっぷりかかってるんで旨いね～
思うよりボリュームもあり、これとラーメンで900円はかなりお得かも

平日水木金のランチ限定とはいえ、これだけバラエティに富んだメニューはいいかも
次は炒飯セットかな？、また伺います～