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龍上海米沢店で辛味噌ラーメンを頂いてから数時間、イオンタウン米沢で山形名物の幸割り納豆を購入してから２軒目の山大前やまとや本店です。ＰＭ６時近く、駐車場は２台、人気店だと聞いていたので並ぶかなと思っていましたがすんなりと停車出来、すんなりと店内に。お客さんは１人、閉店３０分前だからかな？と思いつつ中華そばを注文しました。待っている間店内を見回すと、坂東さんや堀ちえみさんのサイン色紙が飾られていました。それにしても店内は狭いです。環境的にも、どうかな？って感じです。でも、ラーメン自体は本当にチャーシューの量、麺の量が多くＣＰ的には尊敬って感じですが・・・米沢特有のちぢれ麺、醤油が強いスープ、スープを最初に一口飲んだ時にした独特の油の香り、、あの正体は何なんでしょうか？１杯目の龍上海のインパクトが強すぎたせいか自分的には、って感じでした。
こいちゃん
研オナコ
鬼脂権造
井之頭イチロー
評価★★★★☆
ぴーえむ
ＰＭ６時近く、駐車場は２台、人気店だと聞いていたので並ぶかなと思っていましたがすんなりと停車出来、すんなりと店内に。
お客さんは１人、閉店３０分前だからかな？と思いつつ中華そばを注文しました。
待っている間店内を見回すと、坂東さんや堀ちえみさんのサイン色紙が飾られていました。それにしても店内は狭いです。環境的にも、どうかな？って感じです。
でも、ラーメン自体は本当にチャーシューの量、麺の量が多くＣＰ的には尊敬って感じですが・・・
米沢特有のちぢれ麺、醤油が強いスープ、スープを最初に一口飲んだ時にした独特の油の香り、、あの正体は何なんでしょうか？
１杯目の龍上海のインパクトが強すぎたせいか自分的には、って感じでした。