poti
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コメント
どもです。
カレーに彷徨ってるので裏山です。
ヘルシーなスープカレーみたいで
美味しいことが分かります👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月15日 12:13
こんにちは。
家族でラーメンの機会も増えてきましたね。
ちなみにお食い初めもラーメンでしたか？。
glucose | 2024年7月15日 13:43こんにちは
カレーも楽しめてしまう限定
色鮮やかさもコチラらしいですよね
目で舌で五感で楽しめそうです
たっぷり豚肉も食べ進めるとパンチ増しも！
キング | 2024年7月15日 16:37potiさん、こんにちは。
カレー・煮干しで冷やしという、結構珍しいタイプの冷やし麺のような気がします。
見た目の鮮やかさも良いポイントですね。
他のメニューを見ても、なかなか創作心のあるお店のようです。
こういうお店は通いたくなってしまいます。
ぬこ＠横浜 | 2024年7月15日 17:29こんにちは！
布袋さんのギターの柄のような丼(笑)攻めてくる感じで・・・
ラーメンは何とも色鮮やかで、目で楽しみ舌で味わえて楽しいですね～
eddie | 2024年7月15日 17:50potiさん、こんにちは！
相変わらず華やかな色使いのチリエージョさんですが、カレーの黄色に菊の黄色が鮮やかです♪
煮干しでカレーだと和風カレー寄りになるとは納得です(^^)
つちのこ | 2024年7月15日 18:12こんばんわです
チリエージョさんは関東に来たらメチャメチャ並びそうなお店になると思います。
来てくれないかな～🤔
煮干しにカレーはメチャ合うと思います。
私も自宅でカレーに煮干しの粉末を入れたら美味しかったです。
私と比べたら失礼ですね😅
黄門チャマ | 2024年7月15日 18:41Potiさん、
もうビジュアルが芸術の領域です！
菊の花びらを散らしたラーメンなんて．．．素晴らしいです。
まなけん | 2024年7月15日 19:03こんばんは(^-^)
こちらだったのですね～。
またこれはなんというか...すごいビジュアル(^-^;
こんなの離乳食にしちゃダメですからね～！w
みーこ | 2024年7月15日 21:42こんばんは。
先日のイチゴも相当驚いたんですが、今回の冷やしも見た目からして実に華やかでいいですね～。
今までのpotiさんの写真を見るとこの店盛り付けにも相当こだわってますね。
A.U | 2024年7月15日 22:05こんにちは^^
もうアートの域のビジュアルですね。
濃厚で旨味爆発！？
そのギャップが素晴らしすぎる。
としくん | 2024年7月16日 06:19おはようございます^^
チリエージョさんらしい華やかなカレーですね。
これで煮干しが効いた濃厚カレーとはだれも思えませんよね。
👶可愛いでしょうね(*^-^*)
mocopapa | 2024年7月16日 07:21おはようございます～
これ絶対好きなやつですよ！
いつもながらビジュアルから楽しませてくれますね～
らーめんじじぃ | 2024年7月16日 10:07一家でお出かけランチを楽しめた様で。
奥様のぺぺロンチーノはパスタ？と思いきや、
そちらも中華麺の様ですね。
おゆ | 2024年7月16日 12:29煮干しでカレーで濃厚で冷やし………
まあすごいですよ
いつかは行きたい
RAMENOID | 2024年7月16日 16:57こんばんは〜
これまた映えてる一杯ですね。内容的にもハイレベル
近くに欲しい店舗😀 ブックマークします。
あひる会長 | 2024年7月17日 20:11こんばんわ～！
今度は冷やしカレーですか～？
コチラのだったら間違いないんでしょうね～♪
バスの運転手 | 2024年7月18日 23:26そう言えば、煮干が効いているカレーって、食べた事ないですね。
和出汁のカレー、いわゆる蕎麦屋のカレーだと、基本的に鰹と昆布の合わせ出汁やけん、煮干は使ってても全然目立ちませんから。
一度、自作してみようかな…。
Dr.KOTO | 2024年7月20日 16:41
スープは煮干がしっかりと効いたカレー担々で、濃厚Ver.で頼んだだけあって濃厚で旨味が爆発してますね。辛さはそこまで強くなく、私のような辛さ耐性低い人でも美味しくいただけるバランスで、煮干が効いているので少し和風カレーのような味わいでもあります。カレーのスパイス感も心地よく、途中でたっぷりの豚肉（ラグーかな？）を混ぜていくと、肉感が増し、さらにパンチのある味わいに。麺は中細ストレートで、スープにガッツリ絡みます。というか少し汁なしチックな感じなので、絡み抜群です。
具は、たっぷりの豚のラグーに加えて、チャーシュー、野菜類。野菜はシャキシャキ葉物に加えて、トマトや菊の花まであり、見た目も素晴らしいです。ご飯もので頼んたタコライス風豚めしはもちろんそのままで美味しいですが、最後は残ったカレースープをかけると、肉がたっぷりスープ内に残っているので、肉たっぷりピリ辛カレーに変身。極上のカレーライスまで食べることができ大満足でした。
なお、妻の食べていた煮干＆ホウレンソウのスープも他では味わえない逸品でした。どうもご馳走様でした。
（2024年冷やし11杯目）