やっと辿り着きました！

限定情報を見て初日に駆け込むも、さすが地元の方は早い！
開店少し後で中＆外待ち発生中。
しかも中待ちは椅子が用意してありますが、我慢できなかったのか立って中に入ってる方まで。
お店の用意したもの以外に勝手に入り込むことはしたくないし、何より食べてる方の後ろに立つのは好きじゃないし自分もされるのは嫌。
こちらの店主さんがわざわざ外まで来て「中へどうぞ」と言うとは思えないんですよね。
結局この流れが出来てると後続の方々はそれにならえで、私も嫌でも店内に詰めて立って待つ事になりますよね。

お気に入りのお店の限定を一刻も早く食べたいけど、お気に入りのお店の望まぬ事はしたくないので、初日は諦め他へ向かいました。
その後もう一度行くも店内待ち満員、更に日を改め三度目の正直でやっと空席にありつけました。

「季節野菜の天麩羅と合鴨の冷やしつけ蕎麦【季節限定】」を注文、これが天麩羅もあって手間が半端無さそうでかなり待ちます。
しかも限定狙いの方が多く店主さんもいつになく大変そう、この限定はもうやらないだろうな…。
配膳は半分以上終わっていたけども席で30分近く待ちましたね、暫くはそういう回転になるんじゃないかと思います。
天麩羅のせいかまた詰めかけた中待ち立ち客のおかげか、いつもより店内も暑い。
それでも黙々と眈眈と作られている店主さん、熱中症に気を付けて欲しいですね。

出来上がると天ざるみたいな豪華セット、これを一人で一日何十食も作ると思うとゾッとします。

いただきます。
冷製つけ汁は天麩羅もあるせいか、いつものつけ汁より魚介きかせ目で少し甘口で日本蕎麦のつゆに近いものに感じます。
それでもやはりラーメンぽさはあって、蕎麦つゆとはまた違うんですよね。

麺は平打ち気味の中太麺で全粒粉入り、滑らか過ぎない表面がつけ汁をしっかり持ち上げ中太に清湯でも味のバランス良好。

具はつけ汁に小葱。
麺に、鬼おろし・青唐辛子。
別皿で、鴨・天麩羅(茄子・舞茸・茗荷・獅子唐)・山わさび。
おろしは鬼おろしでしたしパッと見つけ汁は多くなかったので薄めたくなくつけ汁には入れず、麺に乗せながらつけて余さず楽しみました。
青唐辛子もつけ汁に入れてしまうとかなり早くに辛味がつけ汁全体に渡ってしまうので、こちらも麺に乗せたり乗せなかったりで味の違いを愉しみました。
鴨は食べ易く調理してあり、山わさびや青唐辛子乗せでつけ汁と共に。
天麩羅はいずれもからっと揚がっていてサクサク、値段とラーメン屋さんである事を考えれば充分過ぎる内容でした。野菜のセレクトも私の好きな物ばかりだった事もあり、特に茗荷大好きマンなので嬉しかったです♪

食べ進んでゆくとつけ汁はそんなに残らず。
コチラの事だからきっと冷たい割りスープも有る筈…、とは思いつつもまた店内立ち待ちまで発生していたので欲はかかず速やかに退店。

夏はいつも後半に限定が入れ替わるので、また次の限定を楽しみにしています。
混雑し過ぎない限定であります様に。
最近では他店の前に自転車を止める輩まで出てきた様で、店主さんも困っている様です。
人気が出るとマナーの無い輩が湧いてきますよね、そういう輩のせいで美味しいお店が移転したり無くなるって事を認識して欲しいものです…。
御馳走様でした！