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「小鉢(並盛)」@丸長 目白店の写真たまたまお店の周りを通りかかったら、並びがないどころか空席が目立っていたので(土曜日の正午なのに!)、吸い込まれるように入りました。
熱くて食欲がないため、今回は小鉢を並盛でいただきました。

いつもどおり、甘辛酸のつけ汁に細切りの豚肉と野菜がたっぷり入っています。麺はソフト麺のような多加水の麺です。

今回は若い男性の店員さんがいらっしゃいました。
青木一族だけでお店を運営するのは厳しいんでしょうね。

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