平日11:40　外待ち12名に接続。後並び客6名

新装オープン以来一気に今年のスターダムに駆け上がってる陰日向さん。ほぼ毎日XのTLには流れてくるし、食べられた方々の評価も素晴らしい。すぐに食べてみたかったのだけど、行列、待ち時間さを警戒。何故ならもう5分と外に立っていられないくらいの酷暑の日々ゆえ逝ってしまう。さらに、こちらのご師匠のお店が閉店されるとの情報も追い打ちとなり、本気で唯一無二の存在に。短期間に6回リピてる人もいるし、日に日に人気上がってる。

全国的に大騒ぎになってる大台風。この影響で新幹線は止まり、お客様との打合せキャンセル。在来線も様子見で動いてる今日、こんな悪天候でも営業してる。でも、こんな悪天候なら並びは少ないだろう？？と、どちらにしろ仕事にもならないからと意を決して分倍河原に。非常にホットな時間ながらこの人数ならまぁまぁということろか？少くても、太陽がないから涼しく待ちやすい。

入店できたのは12:35。もともと何の店だったんだろう？スペースにゆとりあり広いけど、カウンター４の2名テーブル１、合計6席（ペアじゃないとテーブルは使いにくいから実質は5席との見立てが良いか？）

食券ではなく、カウンターオーダーカウンター会計。ラーメン・ワンタンメン・チャーシューメンの3本柱にフルフルなワンタンチャーシューメン、また限定と飯のメニュー構成。

ラーメン（950円）、麺大盛（150円）にて

店主さんのワンオペ。人懐っこい雰囲気、丁寧なご接客。全てお一人でのさばきなのに、どこかしらに少し余裕すらあるのが素晴らしい。

来た……着丼。わかっちゃいたけど、麺、、、、麺！！！麺がすぎる！！
この幅広さは類を見ない。きしめんの2.5倍くらい、つまりは、ひもかわうどんのくらい。凪のいったんも麺が本気出して一斉に大集合した感じだ。
ん？ん？？しかも長いのか！！！？グワッっっっとたぐり麺あげしてみたら、とてもじゃないけど上げきらない。信号で手を上げて渡るが如く持ち上げ、ガルっっっっっっと噛みつく。啜るんじゃない、かぶりつく。
とゅるとゅる、ムチムチ、モキュモキュで、にゅるんもちゅん、で、どりゅん、、、、とんでもない食感。そしてその後に麺の濃ゆい味。わかっちゃいたけどこのラーメンの主役は麺だ。MENクライ、麺と未来、エトワールとなってるようなお店でも感じたその圧倒的な存在感、正に口から脳にかけて麺に蹂躙されるような感覚。

その麺を受けるスープが、まぁキレッキレ。スッっっっっっっぱーーーん！と居合い切りを体感したような、生姜がビシっときいた濃い目の醤油ダレ。ただし、塩気は控えめでじっくり沁みる。麺がオラオラだから、ともすれば麺にもってかれて押しつぶされるかもしれない。でも、このキレが完全に素晴らしいバランスを生み出して、個性をドライブさせている。

チャーシューがまた美味い。ブロックタイプにカットされたチャーシューは、どこか角煮のような、また、竹岡式ラーメンのチャーシューのような強さや香ばしさもあり、全体よ味を締めて引き立てる。というか、そうか、もう具材はこのチャーシューとネギがパラパラっとだけじゃん？？そう気がついたのが終盤くらいだったのが、麺とスープの強さたるや、だなぁ。

卓上にある昆布水をスープをとったレンゲに垂らし、麺を絡めて食べてみる。うん、美味いね。酸味に旨味に、この味変がにくいわ。

いやぁ、すごい一杯でした。もうバルスくらった衝撃、ごちそうさまでした。