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コメント
どうもです!
改めてお付き合い頂き誠にありがとうございました🙇
可愛らしい胃袋だなんてことないでしょうに!
まあご飯にお酒も入れていましたから仕方ないですね!
修行しましょう!
じゃい(停滞中) | 2024年9月11日 08:08こんにちは。
自分も最近は毎日の朝ごはんで山形だしをいただいています。
こちらは刻みが大振りなので手作り感が伝わってきます。
glucose | 2024年9月11日 08:24おはようございます
なんとも羨ましい連食になりましたね
最高峰のとみ田流ニボコン良いですね
出汁割やお茶漬け風にと堪能されましたね
キング | 2024年9月11日 08:24ほん田のニボこんで感動したので
とみ田のニボこんも喰らってみたいです！
YMK | 2024年9月11日 08:34こんにちは。
さすがの高採点！
王者のニボコンらしい最後まで楽しめる一杯なんですね。
トッピングもシンプルでより煮干しと昆布を楽しめそうです。
ニボコン未食どころか、今年は町中華で冷やし中華を一度だけ食べたきりと残念ながら夏になってしまいました。
ノブ（卒業） | 2024年9月11日 09:58こんにちは。
とみ田までニボコンなんてやってるんですか😱
ニボコンは一大勢力になってますね。
ニボコンプ目指して頑張って下さい😉
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年9月11日 11:25このニボコンを食べたかったら他のラーメンも食べて
おかわり要求しろと笑
言ってみればこのニボコンは替え玉なんですね
自分としてはこのニボコン単品だけ食べたいです(^^;;
可愛らしい胃袋って笑ちゃいますねw
こんだけ食っておいて可愛いわけない🤣
右京 | 2024年9月11日 12:28こんにちは。
濃厚ラーメンからおかわり麺にご飯も♪ガッツリいきましたね～！とみ田さんのニボコン、タイミング合えばいつか狙いたいですね＾＾
poti | 2024年9月11日 15:39どもです。
しばらく行ってないので調べたら３年前でした。
行きたいけどめんどくさがりで予約苦手なんです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月11日 16:19こんばんはぁ～♪
ニボコン 食べていますね。
やっぱりとみ田とほん田が大台でＴＯＰなんですね。
これは参考になります。
あの濃厚つけ麺に特製トッピングでビールから🍶飲んで
ニボコン食べて🍚ものまで！
この胃袋なら二郎の連食できそうですよ😉
mocopapa | 2024年9月11日 21:34こんばんは。
とみ田のニボコンとは食べてみたいです～
単品注文不可ですか、一杯目を少なめにしてもらわないと厳しいかな～
kamepi- | 2024年9月11日 22:33おっと、このニボコンも高採点
流石ですね
お代わり麺でもしっかりとした価格
RAMENOID | 2024年9月12日 05:20とろろ芋が無いニボコンは初めてです。
お出汁を味わうコンセプト、良いですね。
山形だしも嬉しいアイテムかと。
おゆ | 2024年9月12日 06:54おはようございます。
ニボコンマスターと言っても過言ではないですね
表記してあるお店のレポを全て拝見しましたがわかりやすく書いてありとても参考になりました
ただ来年以降ニボコンを食べるかどうかは定かではありませんｗｗｗ
取り敢えず「ほん田 秋葉原本店」には行こうと思ってます (^^)
Stag Beetle | 2024年9月12日 10:15続いてご本尊ですね。
個人的に「ニボコン」食べた事がないんで早く何処かでと思っているんですが、
近くに提供するお店がないんで行けてませんｗ
まぁ～コチラのなら間違いないでしょう♪
バスの運転手 | 2024年9月12日 16:22こんにちわ～
ニボコンって未食ですよ。。
『はら田』さんが一番近くなので、まずはソチラから狙ってみたいです！！
たく☆ | 2024年9月12日 16:31こんばんは。
見事な連食だったのですね、酒も飲んで(笑)
やっぱりネコが好き | 2024年9月12日 19:47こんにちは
おっと連食でしたか。
てか、単品不可なので連食でもありますね。
ニボ昆の履歴もすごいですね。裏山です。
ももも | 2024年9月12日 21:19どもです。
私も２年半経ちました。
そろそろですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月21日 10:32どもです！
サイドとは思えぬお品ですね
濃厚からのこのメニューで濃淡のコントラストを楽しめそうです
さぴお | 2024年10月5日 10:08
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【限定】冷やしニボコン（塩）
[価格] 700円（単品不可）
[スープ] 魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 中サイズ麺（100g位）
[トッピング] バラ海苔、ネギ、山形だし
[その他] 山形だしご飯
[卓上] 醤油、酢、一味、山椒など
★今季、このメニューの提供は終了しました。
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12867070090.html
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超ドロらぁめんのスープ割りを飲み干してから5分ほどで、冷やしニボコン（塩）が登場。
お代わり麺なので単品注文は不可。
今日は個人的に此方がメイン。
この日は山形だしもトピされていて、これを載せたご飯も作れるという。
徐々に1杯目のTOKYO-Xがずしりと来始めていたが、せっかくなのでいただくことにしよう。
だしご飯が提供された時点で、入店から既に50分。
[1杯目]
https://ramendb.supleks.jp/review/1751918.html
■ 冷やしニボコン（塩）
ややトロンとしたスープは昆布の厚みも中々だが、鮮烈な煮干しの旨味が更に凄い。
両者が上品に調和する中、時に荒々しい煮干しの主張。
ツン！と煮干しが喉を刺激しながら、長い余韻へと続く。
ちょい強めな塩気がジャストに後押し。
後半はバラ海苔風味が超絶妙に染み出して来る。
麺は平打ち気味の中サイズストレート。
形状はらぁめんの麺と似ているが、より滑らかさと弾力性を感じる。
冷やしなのに小麦の味わい豊か。
レギュラートッピングのバラ海苔、青ネギは、シンプルにしてベストな風味重ね。
山形だしの味わいと食感も中々スペシャル。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12867070090-15484815626.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12867070090-15484815635.html
このニボコン清湯を、更にお出汁割りしてくれる。
スープ温度が上がって魚介の旨味がパッと華やぎ、全体に散ったバラ海苔風味の存在感も抜群。
何だか全く別物に変わった感じだから、お出汁割りは頼まないと損だよね。
山形だしご飯を頬張りながら飲み、ラストはお茶漬け風に締めた。
[お出汁割り]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12867070090-15484815643.html
■ 感想など
治マスターが「日本、そしてラーメンならではの出汁と麺の味わいをお楽しみ下さい🙇♂️」と勧めるとみ田流ニボコン。
残念ながら今年の提供はもう終了したので、来年を楽しみにお待ち下さい。
ミニながら超濃厚ならぁめんからの連食、しかもお出汁割りも2杯完飲、だしご飯までいただき、可愛らしい胃袋が大悲鳴を上げていました💦
早朝コールいただいたＪさん、有難うございましたm(_ _)m
【ニボコンロード】
麺処 ほん田 秋葉原本店（2023年塩）
ハちゃんラーメン（2023年塩）
麺処 にし尾（2023年醤油、2024年塩）
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋（2023年醤油）
ハンディクラフトワークス（2023年醤油）
麺屋 一燈（2024年塩）
麺処 はら田（2024年塩）
中華蕎麦 とみ田（2024年塩）
#ニボコンを名乗らないインスパ麺は含まず。