さぴお
pvs aka duff
ratomen
流星
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コメント
おはようございます
こんなチューニング大好きです！
皿台湾制覇とか凄いです！
その中でもこれが1番良さげな！
凶悪なジャンク仕様魅力満載です
キング | 2024年9月8日 08:16どもです。
ビールが無いと頼めないメニューっす(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月8日 08:22こんにちは。
かなり振り切った一杯のようでめちゃくちゃ気になりますよ。
食べるならビールも忘れないようにしなきゃ。
たまにはこんなやりすぎ系もいいですね。
ノブ（卒業） | 2024年9月8日 09:22おはようございます！
外食はこうでなくては、という感じですね。
こういうの家で作っていくらでもチューニング調整出来ますけど、外でコレが出て来る事に意味が魅力がありますよね！
雨垂 伊砂 | 2024年9月8日 10:22最上の皿台湾がこちらですか
辛い時点で食べられませんが、きっと好きです
RAMENOID | 2024年9月8日 12:22こんにちは。
ここは気になってBMしてました。
このレポ見たら、すぐにでも行きたくなりましたよ～
kamepi- | 2024年9月8日 16:23こんばんは。
皿台湾気になります。
酒飲む人はもっと良さそうですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年9月8日 20:35おはようございます^^
先週、蒲田の2軒目で考えていましたが
雨が降ってきたのでやめちゃいました。
また狙います(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年9月9日 05:31さぴおさん、こんばんは。
早速行かれましたね。
辛いので、躊躇してます。
でも美味そう😋
グロ | 2024年9月9日 20:03さぴおさん こんにちわ。
自分も食べて来ましたパンチあって
めちゃめちゃ旨かったです♪
ただ汗腺全開でズ濡れで仕事に戻りましたｗ
(・・;)
麺スタ | 2024年9月18日 10:21
どうも、さぴおです
️📝皿台湾
️📝チャーシュー皿台湾(シェア)
️📝チャーシュー炒飯(シェア)
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🟦ヤってる最凶皿台湾！
🍥ポイント
✅皿台湾史上もっとも強いインパクト
✅ニンニクぷんぷん辛味ビリビリ
✅2店舗目の『人生餃子』皿台湾公認店
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[点数]
88点 ☆4.3
[アクセス]
『蓮沼駅』（246m）
[休日]
月、木、祝
[注文メニュー]
皿台湾 900円
チャーシュー皿台湾(シェア)1200円
️チャーシュー炒飯(シェア)1200円
[並び・システム]
開店80分前到着先客3人・口頭注文先会計
[食材]
中華出汁、ひき肉、ニンニク、鷹の爪、ニラ、モヤシ、中華麺
[味]
醤油
愛知の『人生餃子』発祥の名物メニュー『皿台湾』が都内でも食べられる！
そんなことを聞いてこちらに注目していました。
けれど、休業都筑で訪問叶わず
やっと移転オープンとのことで早速訪問！
皿台湾の人生餃子公認店は
『緑町生駒』(皿パンチというメニューで提供)
『玉川屋酒店』
のみ
緑町生駒は夜限定の提供。
夜の訪問は予約のみですが、現在は新規予約を受け付けておりません。
実質会員制というか紹介制のようになってます。
僕は運良く食べられているので
公認の皿台湾には全店訪問となりました
開店80分前に訪問して先客3人
待機列で並んでる間に注文
入店とともに支払うシステムです
調理を始めると店内が一気にニンニクの香り
おっと…ここまでニンニクが迫り来るのは初めて…
これは僕が食べたいと願ってたチューニングの
皿台湾が出てきそうです
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🟦感想
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シェアメニューですが
チャーシュー皿台湾がすごい
このチャーシューは日替わりで内容が変わるよう
この日はチャーシューエッグ仕様ですね
麺を運び1口いただきます……
うおおお！！！
……これだ！！！！
完全にヤッてるチューニングです！！
ニンニクがプンプンに香り
醤油ダレは強めに効かせて味輪郭ハッキリ
そして鷹の爪が重なってきてしっかり辛め！！
皿台湾史上、もっとも凶悪ですね
これだよ、これ！こういうの！！
人生餃子はバランス派
緑町生駒は上質
そしてこちらはジャンク
そんな違いがありますかね
こちらの味付けは間違いなく、ビールに合わせるためにあります
しっかりオイリーなのでビールで油を流し込んでください
味わいとしては醤油ダレに、豆板醤やシャンタンなどで炒めた味わいかな。
トッピングの野菜は湯通しでバキっと油でキメているようです
厨房にえ穴の開いた湯通し用の中華鍋を振るってました
麺は浅草開花楼閣の中細麺
クシクシとしたハリのある麺
咀嚼性のある麺で、しっかりとオイルを纏って美味い…
パッと見の量は多いですがサクッと完食です
食べたら食器類はセルフで返しましょう。
次回は必ずチャーシュートッピングでいただきます！
ごちそうさまでした
Tamagawa-ya Sake Shop @ 7-34-1 Nishi-Kamata, Ota-ku, Tokyo
Hi, this is Sapio.
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🍥Points.
✅Dish Taiwan's strongest impact eve!
✅2nd "Life Dumpling" restaurant authorized by Dish Taiwan!
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[Points]
88 points ☆4.3
[Access]
Hasunuma Station" (246m)
[Holidays]
Mon, Thu, Holidays
[Order Menu]
Plate Taiwan: 900 yen
Chashu plate Taiwan(share)1200yen
Fried rice with chashu pork (share)1200yen
[Line up]
Arrived 80 minutes before opening, 3 customers ahead of us, verbal order first payment.
[Ingredients]
Chinese soup stock, minced meat, garlic, hawk's claw, chives, bean sprouts, Chinese noodles
[Taste]
Soy Sauce
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