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「特製アサリ塩ラーメン¥1450+ブルックリンラガー¥750」@出汁そば なおやの写真忘れかけていた埼京線シリーズ。
mocoさんレビューで気になっていたコチラに訪問。
グーグル先生に店名を入れたら神戸の同じお店を教えてくれました。
何か関係あるなのかな?戸田公園は何店か回ってて土地勘もあり迷わず行けましたが、お洒落なショップでシェアショップなんだね。
PPに似つかわしくないそれっぽいオジサンが立ってたので気が付きました(笑)
お洒落なショップにはウィスキーの瓶が並んだカウンターがあり男性1名に女性が2名でのオペ。
お水のグラスも水入れの容器もおしゃれ。
口頭注文後会計制で表題を発注。
するとピールが登場ですがなんと350ccの缶ビールではありませんか。
勝手に金額からして瓶ビールと思ってました。
ブルックリンラガーと言ってもキリン製ですよ😆
ビールはこの一種でハイボールは何種も揃えたお店なんですよ。
まあ、美味しかったのでしょうがないけど😜
箸とスプーンと紙ナプキンがケースに入ってますが、レンゲではなくスプーンです。
12分ほど待って御対麺、アサリが写真と違いシジミよりちっちゃいです🥴
それではとスープから啜ると啜る前からアサリの香りが立ち昇り啜れば鶏ベースの塩清湯にアサリがしっかり主張した美味しいスープです。
丼に乗ってるシジミよりちっちゃいアプリだけではなくタップリなアサリから旨味を抽出していると思われます。麺はやや細の微ウェーブ麺でツルプリ食感で美味しく啜れますよ。
レアっぽい豚チャーは肩ロースで厚みがちょうどよく噛み応えを楽しみ美味しくいただけました。
ワンタンは鶏肉餡が2個で柔らかく美味しく、ワンタンの皮はチュルリンではありませんが微妙な喉越しがたまらん皮で楽しめました。
味玉は味は抜群でしたが黄身がゆるいのが残念。
ネギは小口切りで風味は普通かな。
麺完食後、ぬるくなったスープでアサリが頭をもたげその旨さに我慢ができすスプーンで完飲でした。
ご馳走様でした。
こんなにちっちゃいアサリなら身も食えないし
かえって飾らないほうが良いと思いましたよ(笑)

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです

確かにアサリが小さいと食べづらいですよね。
しかし私はシジミでも残さず身を食べますw
貝を使ったスープは貝の主張は大切です😄

黄門チャマ | 2024年11月4日 08:37

こんにちは。
なかなかのお値段ですね。
ビールもお高いイメージがありますよ。
アサリが小さかったのは残念でしたがスープはいい感じのようですね。
今の仕事に就く前は戸田で仕事してましたが今はもうサッパリ分かりません。

ノブ(卒業) | 2024年11月4日 09:27

こんにちは^^

アサリから行きましたか!
やっぱモコさんが食べてたホタテのウケがいいんですかね。
缶ビールは頼まないように注意します(*^▽^*)

としくん | 2024年11月4日 15:10

こんにちは。

クラフトビールは、どうしても少しお高めになりますよね。
あさりが小さめは残念でしたね、でもこの大きさなら掘り出して食べます。

やっぱりネコが好き | 2024年11月4日 16:08

こんにちわ。
味玉はもう少し熱いれてゼリー状がよいですかね?
あさりちゃん小ぶりですが
美味しそうですね♪
(o^-')b !

麺スタ | 2024年11月4日 16:20

ラーするガッチャマンさん、こんばんは!

レビュー内容・価格設定の割りに、そこまで評点は悪くない感じなのですね♪
洒落た感じの店ってだけでグッとハードルが高くなっています^^;

つちのこ | 2024年11月4日 18:23

続いてどうも〜!

コチラ、自分もモコさんのレポで知りました。
ちょっとお高めだけどコレだけ具材が載ってたら今時致し方ないですかね?w

バスの運転手 | 2024年11月4日 21:46

こんばんはぁ~♪
このビールは発売した時に3本セットをいただいて
飲みましたがもう一つでしたね。
店主さんはウィスキーのコレクターなので飲むならウィスキーですよ😉

mocopapa(S852) | 2024年11月4日 22:27

こんばんは。
ハイボールが何種類もあるお店なんですね!基本的にビールよりウイスキーが好きなので、私の好みにはマッチしたお店です。ビールが一か所「ピール」になってますよ(笑)

poti | 2024年11月4日 23:11

こんばんは。
浅利の出汁が確り出たスープが良さげですね~
ビールは赤星の中瓶を置いて欲しいです。

kamepi- | 2024年11月4日 23:49

どちらもなかなかのお値段
特にビールはちょっと
BMしてますが、きっと行くなら越谷まで車なので、ビール頼まないでしょうからちょうどいいかな

RAMENOID | 2024年11月5日 05:18

おはよー
ラーメン、ビールの価格は庶民にはハードル高い‥
2000円オーバーですと足が向かない💦

あひる会長 | 2024年11月5日 07:28

クラフトとは言え、
ビールはちょっと高いですね。

トピの浅利は小さくても、
ダシには効いていて良かったですね。

おゆ | 2024年11月5日 10:16

こんにちは

浅利系、気になって突撃ですね。
ちょっと点数は伸びませんでいたね。
小さい浅利は、確かに食べにくそうです。

ももも | 2024年11月5日 20:31

こんにちは。

たしかにあさり小さいですね。
しかも3個ですし。

glucose | 2024年11月5日 21:30