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「濃厚カレーつけ麺辛さ5倍+粉チーズ+大盛」@蒙古タンメン 中本 高田馬場店の写真濃厚カレーつけ麺 辛さ5倍(1000円)+粉チーズ(110円)+大盛(クーポン)

2024.12.11 PM 7:50 店内満席4人待ち

華麗なる限定をいただきに
券売機で食券を購入し、外待ち列に接続
5分ほどで席に案内され、辛さ5倍、クーポン大盛でプリ〜ズ
スタッフは3人体制、調理スタッフが足りん感じで回転が悪そうやね
店内満席、後続多数の状況
半数以上がカレーつけ麺を食らっており、カレー屋さん的かほりが漂っとるね
卓上調味料はナッシング

22分ほどでカレつけ!
つけ汁は高粘度タイプのドロンジョ系カレースープ!
辛さ5倍失敗の巻(*_*;
何となく旨そうなカレーだが、中本の辛味エキスがタップリ入っているため、カレー味が辛味エキスに負けており、カレー感が弱し
温度もやや低めのため、チーズ効果も弱く、魚粉効果も殆ど感じられない
辛さは激辛レベル、辛さ5倍で北極の1歩手前ぐらい

麺は太ストレート麺、茹で具合はしっかりめで良好
加水率若干低め、ツルプリモッチな食感、風味が良く、つけ汁とのバランスも良く旨し
麺量は大盛で500g前後と思われ、かなりボリュ〜ミ〜

具は麺の上にチャーシュー、味玉の構成。
チャーシューは炙りバラタイプ、冷たいけど濃いめの味付けで旨し
味玉は黄身がボソジェリ〜状、シンプルな塩味

つけ汁がドロいんで、チョン漬けとドブ漬けでつけ汁がなくならないように調整しながら完食

中本の辛味はカレーとの相性が悪いかも?・・・まあ、カレー屋じゃないしw
コイツは辛さ増しをしない方が旨いやろうね~

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようございます〜
おっ!?
カレーもやるんですね〜
辛さ控えめ了解です〜
船橋でやったら喰ってきます〜

らーめんじじぃ | 2024年12月15日 08:16

僕も辛さ5倍でいただきました。
ドロッドロすぎて食べにくい上に、カレーの味がしなくなっちゃいますよね。
よくわからない限定は、まずは辛さ標準がいいんでしょうね。。。

00330033 | 2024年12月15日 08:50

>らーJさん まいど〜
カレーの限定は何種類かあったような?
コイツはデフォルトがオヌヌメですわ


>0033²さん まいど〜
デフォルトが辛さ3やと5倍にしたくなるよね〜
中本の辛味はカレーと合わんのが理解できましたわw

ジン1971 | 2024年12月15日 21:08

粉チーズゴッツ魅力的やな〜
しかし5辛食う貴殿の翌日のケツが心配やww
カレー感が失われるんはアカンな〜
自分もいずれ伺えたらカレーつけ食ってみますわ

右京 | 2024年12月17日 08:33

右京たん まいど~

多分デフォルトなら粉チーズも機能したやろうな~
黄門様はノーダメージやで~w
華麗右京たんの復活待っとるよ~w

ジン1971 | 2024年12月17日 19:16

こんばんは
中本のカレーつけは食べたこと無いですね。
インドならありますが中々辛かったです。

あひる会長 | 2024年12月18日 21:52

会長さん まいど〜

デフォルトだと辛さ3やったんで5倍にしたんやけど失敗w
インドもやってほしいな〜

ジン1971 | 2024年12月18日 22:55