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「帝旺ラーメン 650円」@麺屋 帝旺の写真平日12時30分頃初訪問。カウンターのみ10席は満席、少し待機しました。こちらは以前さんがレビューされていた「ポプラ」の跡です。表のテントだけ屋号が変わっていますが、店内は改装無し、完全居抜きでの営業のようです。少し日本語が不自由なご夫婦で頑張っているようです。口頭でデフォと思われる上記を注文、オペレーションはまだ思う様に行かないようです。

実食 お猪口を大きくしたようなドンブリで提供されました。チャーシュー、メンマ、海苔の基本に半熟玉子が半分載せられています。揚げ葱と青葱と共にコラーゲンの効いたとろみのあるスープにちょっとしたアクセントになっています。豚骨がしっかり出ているスープは独特な香辛料も利き旨味があります。麺、具には特筆するものを感じなかったのは少し残念ですがオペが落ち着いた頃にじっくり味わってみたいと思いました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
ポプラへ行こうと思っていたら、ずっと休んでいるな・・・
と思っていたら、看板が変わって気になっていました
開店しているところに通りかかれたら、食べてみようと思います

香辛料が利いているなど、なかなか面白そうなスープなんですね
参考になりました!

えこひよ | 2009年7月18日 00:21

ども!
真夏到来!無理せず行きましょ!美味しくいただくのが一番です。
仕事が最も忙しい季節が到来し、私の方も麺食がままならぬ状況です。
ラーメン店にも色々とご事情があるようで、
人間模様を感じさせるお店ですかね。
いろんな思いを巡らせる麺店行脚もまた趣深いものですね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年7月18日 02:02

えこひよさん コメントありがとうございます。

麺の量も確か大盛りが無料だったのですが、オペが不十分で・・・
ある程度の量があれば、他にあまり無い味なので面白いかもしれません。
茄香麺やしる無しなどもあったので・・・。


GT猫(ひっそり活動中...)さん コメントありがとうございます。

GT猫(ひっそり活動中...)さんもお忙しいようで、ご自愛のほど。
一杯だけで感じるわけでは無いのですが、物足りなさが積もると爆発寸前まで追い込まれます(汗)レビュー抜きに工作したり(笑)
一杯で満足できるお店はやはり只者では無いですね。

野良鴎 | 2009年7月19日 08:51

こんにちは

おれ以外食べないままポプラは閉店してしまったのですね

新店の登録&レビューお疲れさまです!!
独特の風味があるスープそのうち試してみたいです!

| 2009年7月21日 13:03