２０２４年１２月２８日（土）　１０時半過ぎに訪問。

この日は二郎の食べ納めで久々に京成大久保まで。
高速で武石インターまでワープすれば行きやすいことを思い出しました。
しかし、高速を降りた直後から渋滞で進みません。
出遅れた感がありましたが、無事に下道ルートにのって到着しました。
そしてお店の前の通りに出ると・・・予想通りの長蛇の列ですね。

店舗の入り口や歩道の段差の部分は避けながら並ばれています。
最後尾に接続して順々に進むのを待ちました。
お店から１名出ると１名入る感じで入れ替わり、１時間近くで店内へ。
左手の券売機でプラチケを購入します。
お目当てのみそらーめんと、豚増しもあったので、ぽちっと。

暫く店内背後霊となり、食べ終えた方と入れ替わりでカウンター席へ。
ご主人と奥様の二人三脚も健在ですね。
提供時のコールはニンニク少な目でお願いしました。
そして待望のご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
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ヤサイノーコールですが、結構なボリュームですね。
いい感じの山を形成してくれています。


では早速スープから。
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動物系は豚が主体のタイプ。
味噌ダレだけでなく、しっかりと醤油ベースのカエシも入れてくれています。
更には辣油でしょうか、小さいレードルでも加えられ、時折感じるピリッと感もいいですね。
相変わらず塩分濃度高めの仕上がりで、ここでしか味わえない味噌がいいですね。


続いて麺を。
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太麺は加水率やや低めの平打ち系のストレートタイプ。
茹で加減しっかり気味で、少しデロ系の麺が特徴的ですね。
濃いめのスープを良く吸っていい色合いに染まっていますね。
少なめコールの方が多かったロットのせいか、気持ち麺量も多めの印象。
麺量は３５０ｇ近くに感じました、


天地返しの様子。
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具材はチャーシュー、もやし、きゃべつ、ニンニク、アブラ。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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他店と比べると気持ち小ぶりにも感じますが、ホロホロの仕上がり。
食べやすいサイズで、こちらの豚さんも最高ですね。
乗せる前にカエシをかけてくれており、結構味付けは濃いめですね。
増したので、ボリュームも満点です。

ヤサイの茹で加減も良く、量も多めですね。
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ニンニクはコール通り少な目に添えてくれています。


美味しくいただき完食です。
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約７年ぶりの京成大久保の二郎の一杯は格別な美味しさでした。
年内最終営業日でもあったので、待ちも多く長かったですが、
皆さん満足そうな笑顔で頂いておりました。
因みに食後は近くにオープンした限界を超えろさんへ向かいましたが、
営業していない様で、連食は出来ずに京成大久保を後にすることに。


ごちそうさまでした。