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ラーメン二郎 京成大久保店に初訪。オープン待ち29人に接続。オープン待ちでこの規模の並びに出くわしたのは2年ぶりぐらい。最強寒波の中1時間並んで中待ち6人。みそラーメンヤサイ少なめニンニク多めでオーダー。並び後延べ1時間半弱で着丼。ベジファーストにてヤサイから食べ進める。キャベツ多めはありがたい。スープはベースはオイリー感のある二郎のスープだが、味噌がその上に乗っている感じで胃に優しいマイルドな味わい。薄くもなく濃すぎることもなく程よくコクがある。麺はデロ麺との前評判だったが、どちらかといえばピロピロ系の平打ち麺でスープによく絡む。豚は2枚強ぐらい入ってておトク。醤油の下味がしっかり馴染んでおり美味い。一味とBPを掛けてみると相性はよい。しかしニンニクを多めにしていたため、ニンニクの辛味が味噌スープとマッチし美味い。五臓六腑に染み渡る。味噌は通常の二郎と比較し飽きが来ずに最後まで食べ進めることができた。92点
オープン待ち29人に接続。
オープン待ちでこの規模の並びに出くわしたのは2年ぶりぐらい。最強寒波の中1時間並んで中待ち6人。
みそラーメンヤサイ少なめニンニク多めでオーダー。
並び後延べ1時間半弱で着丼。
ベジファーストにてヤサイから食べ進める。キャベツ多めはありがたい。
スープはベースはオイリー感のある二郎のスープだが、味噌がその上に乗っている感じで胃に優しいマイルドな味わい。薄くもなく濃すぎることもなく程よくコクがある。
麺はデロ麺との前評判だったが、どちらかといえばピロピロ系の平打ち麺でスープによく絡む。
豚は2枚強ぐらい入ってておトク。醤油の下味がしっかり馴染んでおり美味い。
一味とBPを掛けてみると相性はよい。
しかしニンニクを多めにしていたため、ニンニクの辛味が味噌スープとマッチし美味い。五臓六腑に染み渡る。
味噌は通常の二郎と比較し飽きが来ずに最後まで食べ進めることができた。92点