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13時08分に到着。先客は3名。早稲田店初めてですが、久しぶりの平太周で爆盛油脂麺と悩むが表題を注文。13時13分に着丼。先ずは底から麺を引きずり出して全体を混ぜていきます。麺は中細のストレートです。スープは醤油が強くて大量の背脂で甘味も感じます。トッピングは、バラチャーシュー3枚、ネギ、メンマという構成。土佐っ子系の中では、余り美味しい方では無いと思いました。ごちそうさまでした。
先ずは底から麺を引きずり出して全体を混ぜていきます。麺は中細のストレートです。
スープは醤油が強くて大量の背脂で甘味も感じます。
トッピングは、バラチャーシュー3枚、ネギ、メンマという構成。
土佐っ子系の中では、余り美味しい方では無いと思いました。
ごちそうさまでした。