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２・３日前からプレオープンをやっていたらしいが、正式には本日がオープン。不思議な店名に惹かれて食べに来ました。デカい祝い花があり、謎の店名と共にガンガン目立っています。１２時半、１席空いていて無事入店し券売機で表題を購入。ラーメンメニューは２つで、「醤油」か「豚骨」、今日は醤油気分でした。オープンサービスは小ライスと味玉、小ライスはやめときました。厨房に背を向ける席だったので、全く見えませんがどうやら中年オジサンのワンオペで中近東風青年がホール担当。狭小な店内、いかにも神田らしい雰囲気ですねえ。着丼、チャーシュー、味玉、青ネギ、エシャレットそして生姜⇒ジンジャーがオン。ジンジャー⇒神社！！で、「らぁめん神社」！！！麺は三河屋製麺の中細ストレート、しんなり柔らかで好みなタイプ。スープは比内地鶏と綿爽とりを煮込んだ清湯醤油。甘みがあり、優しい味わい。それなりの一杯だったが、オープンサービスの味玉・小ライス無しで1000円だと、どうなるかな～。
タバサ
みっくす
なお
なまえ
かに
Dr.KOTO
デカい祝い花があり、謎の店名と共にガンガン目立っています。１２時半、１席空いていて無事入店し券売機で表題を購入。ラーメンメニューは２つで、「醤油」か「豚骨」、今日は醤油気分でした。
オープンサービスは小ライスと味玉、小ライスはやめときました。
厨房に背を向ける席だったので、全く見えませんがどうやら中年オジサンのワンオペで中近東風青年がホール担当。狭小な店内、いかにも神田らしい雰囲気ですねえ。
着丼、チャーシュー、味玉、青ネギ、エシャレットそして生姜⇒ジンジャーがオン。ジンジャー⇒神社！！で、「らぁめん神社」！！！
麺は三河屋製麺の中細ストレート、しんなり柔らかで好みなタイプ。スープは比内地鶏と綿爽とりを煮込んだ清湯醤油。甘みがあり、優しい味わい。それなりの一杯だったが、オープンサービスの味玉・小ライス無しで1000円だと、どうなるかな～。