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「らーめん・麺軽め+バラ海苔」@らーめん 高尾の写真2/23 10:20に角を曲がると先客1人、2番手で待ちます。4分ほどの早明けで入店、いつもの席に眼鏡を置いて荷物を置き上着を掛けて戻ればすべてセット完了しています。皿にお化粧をしてゆっくりはじめます、今日はビール組が多く最初の2杯が出た後珍しくご店主さん手持ち無沙汰(笑) まかないチャーシュー皿を8割食べたところで小瓶とらーめんの注文、目論見通りビール1杯残しで高台に着丼です。

バラ海苔をしっかりスープに浸して、海苔もろとも持ち上げて啜りはじめます。ベースの醤油スープがもう海祭り、スルスル啜れますね。隠れてはいますが、メンマ・なると・チャーシューもしっかり掘り出しサラリと完食。バラ海苔はなかなか浚いきれなかったですが、スープは8割ほど飲んでごちそうさま。

サッポロ赤星+まかないチャーシュー皿+サッポロ黒ラベル・小瓶
→らーめん・麺軽め+バラ海苔=¥1,900

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 174件

コメント

どもです。
海苔も磯の風味を味わいたいときは
好きですね。
磯の風味が強すぎる時もありますが
醤油スープの時は好きです。

おはようございます^^
次は5月か6月頃ですかね。
色々アレンジよろしくお願いいたします。(*^-^*)

mocopapa | 2025年2月27日 06:56

こんにちは。

ラーメンにバラ海苔ってほんとよく合いますよね。
自分も先日ラーショでたっぷり入れていただきました。

glucose | 2025年2月27日 09:03

こんにちは。
定点観測乙です。
この日はトマソンさんと会わなかったんですね。

kamepi- | 2025年2月27日 10:45

こんにちは。
「いつもの席に眼鏡を置いて荷物を置き上着を掛けて戻ればすべてセット完了しています。」←超常連でないとこうはならないですね^^流石です!

poti | 2025年2月27日 12:36

こんにちは。

ファーストロットでビール組は、比較的皆さんこんな感じですよ。
高台に手を伸ばして、「どうも!」しか言いません☺

やっぱりネコが好き | 2025年2月27日 14:49

バラ海苔って、食べ方に悩みます。
最初から溶かしてしまうか、若干のさっくり食感を麺と一緒に楽しみながら、最後はシナシナの感覚を楽しむ…とか。

Dr.KOTO | 2025年3月1日 18:10

kKOTOさん、こんばんは。

私の場合、浸しますがしなっとなる前に麺と啜りを始めます。
最後はバラバラになるので、浚うのが大変です。

やっぱりネコが好き | 2025年3月1日 23:55

定点観測お疲れ様です。

先日は申し訳なかったですが、また連絡するのでご一緒してください。
もちろん、アチラもコチラも。
そして、博多の件、了解です。自分も近く顔出すって言っておいてください。

バスの運転手 | 2025年3月4日 20:44

バスさん、こんにちは。

一世一代の件、大将に伝えますね。
木曜日はレンタカー利用なので、その帰りに行くと思います。

やっぱりネコが好き | 2025年3月5日 11:42