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「中華そば(並)」@末廣ラーメン本舗 高田馬場分店の写真デフォルトの醤油味よりも煮干しスープの方が美味しかったので、今度は塩味をと思っていたら間違えて醤油味の食券を買ってしまいました。

前にいただいた時は醤油が濃くて塩辛すぎて食べるのがつらかったのですが、今回はそこまででもありませんでした。
醤油の角が取れていて、スープ共々まったりしているのは前回の印象と変わりません。

麺は若干太めのストレートです。
グニュッとした歯ごたえです。

豚は少しパサついていて、味付けはされていないようです。なかなかの量があります。

次回こそは塩味をいただいてみたいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まいど~

この店も結構長続きしとるね~
濃い味のイメージしかないけど、変わったんかな?

ジン1971 | 2025年3月2日 13:31

> 濃い味のイメージしかないけど、変わったんかな?

いえ、十分濃かったですよ。
僕がいろいろ味の濃いのを食べて慣れただけかもしれません(笑)。

00330033 | 2025年3月2日 21:11