みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

浅倉舞　山川豊　トッピング

【鶏と鰹】

＊店
豚魚がメニュー落ちしてしまったコチラ『つけ麺 弥七』さんへ早開けを見越して訪問してみた。
回転が良く、並びの割には早く店内にお招きいただき表記をお願いした。

＊丼
煮豚3枚、煮鶏1枚、メンマ、味玉（サンクス）、海苔、薬味ネギ、糸唐辛子が褐色のスープに載って到着、特製のように具沢山ではないか。

＊スープ
鶏と鰹、こちらのお店としてはジンワリ系、柔らかくも確実に存在する鰹の風味が心地よい。
本味醂的な甘さも間違いなく好きな類なのだ。

＊麺
パツパツとした噛み答えでストレート麺は「そばライク」。
ストライクな仕上がりにニヤる老害なのだよ、諸君。

＊具材
厚手の低温鶏ムネはしっとり食感、肩ロースと豚バラの煮豚は肉質の良さが良い、マシなのかと思うほどのボリュームも特筆。
極太マンメは一文字、調味加減も強めではあるが過度ではなく塩梅の良い出来だ。

＊総評
蕎麦好きな店主が作った本枯リスペクトな一杯。
全てが主役なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが