レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【鶏大暴れ】中澤裕子 芦屋雁之助トッピング＊店早開けを予測してお邪魔したのはコチラ『弥七』さんである。開店直後だったが生憎満席につき、暫くの外待ちを経てご案内いただいた。オーダーは迷わず表記だ。＊丼かなり黄色なつけダレ、昆布水に浸った麺丼。完全に食う前からうまい。＊つけダレスープのみでいただくと、偶々なのか以前よりも丸いセッティングに思えた。とは言え素スープの暴力的な旨味が押し寄せこの売価が安く感じるほどの素材感である。＊麺軽く岩塩を加えていただくと、昆布水の旨味と重なりそれだけで食い続けたくなる。わさびを加えればそれだけで食事として成立しそうだ。＊具材厚手のバラ煮豚は圧巻の肉質、調味加減でパーフェクト。味玉の加減もミディアムレアで文句なしだ。＊総評最後は昆布水をつけダレに加えてミニ塩わさびラーメンでフィニッシュだ。そうだ、白河行こう。このメニューは堪らなくストライクなのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
研オナコ
魂どん
ラーするガッチャマン(通院中)
中澤裕子 芦屋雁之助トッピング
＊店
早開けを予測してお邪魔したのはコチラ『弥七』さんである。
開店直後だったが生憎満席につき、暫くの外待ちを経てご案内いただいた。
オーダーは迷わず表記だ。
＊丼
かなり黄色なつけダレ、昆布水に浸った麺丼。
完全に食う前からうまい。
＊つけダレ
スープのみでいただくと、偶々なのか以前よりも丸いセッティングに思えた。とは言え素スープの暴力的な旨味が押し寄せこの売価が安く感じるほどの素材感である。
＊麺
軽く岩塩を加えていただくと、昆布水の旨味と重なりそれだけで食い続けたくなる。
わさびを加えればそれだけで食事として成立しそうだ。
＊具材
厚手のバラ煮豚は圧巻の肉質、調味加減でパーフェクト。
味玉の加減もミディアムレアで文句なしだ。
＊総評
最後は昆布水をつけダレに加えてミニ塩わさびラーメンでフィニッシュだ。
そうだ、白河行こう。
このメニューは堪らなくストライクなのでＲ。
ごちそうさまなわけだが