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あけどやさんの限定麺、MEXICANタコスまぜそば。3年ぶりにいただきました。これは、なんと表現したらよいのでしょう。赤と緑と白、その上に黄色い線が走って…、まるで前衛絵画を見ているようで、色彩が強烈です。ポスターの説明によると、岩中豚のタコスミート、フレッシュ野菜、チーズ、トルティーヤチップス、パイン、アボカド…。混ぜてしまうのがもったいないくらいです。麺を引っ張り出し、底にたまったタレをしっかり麺と具に絡めます。麵屋棣鄂のグルーブ麺にスパイシーなタレがまとわりつきます。チリペッパー、それともハバネロの辛さでしょうか、食欲をそそります。途中でライムを絞って…これでさらにペースアップ。フルーツトマトの甘さと、サクサクのトルティーヤチップスがいいアクセントです。ごちそうさま、美味しかったです。ちょっぴり辛かったけれど夢中で食べてしまいました。
三年寝太郎
三年寝太郎
スプーナー®
これは、なんと表現したらよいのでしょう。赤と緑と白、その上に黄色い線が走って…、まるで前衛絵画を見ているようで、色彩が強烈です。ポスターの説明によると、岩中豚のタコスミート、フレッシュ野菜、チーズ、トルティーヤチップス、パイン、アボカド…。混ぜてしまうのがもったいないくらいです。麺を引っ張り出し、底にたまったタレをしっかり麺と具に絡めます。麵屋棣鄂のグルーブ麺にスパイシーなタレがまとわりつきます。チリペッパー、それともハバネロの辛さでしょうか、食欲をそそります。途中でライムを絞って…これでさらにペースアップ。フルーツトマトの甘さと、サクサクのトルティーヤチップスがいいアクセントです。
ごちそうさま、美味しかったです。ちょっぴり辛かったけれど夢中で食べてしまいました。