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「【限定】麺処あす花のこの日の為の醤油ラーメン」@アンプオキナワの写真R7.4.19(土)12:00 アンプオキナワさんで麺友さんと飲み会。懐かしいメンバーが多く、麺処 あす花さんでの定期飲み会を思い出します。ほとんどの方はお会いしたことありましたが、やっぱりネコが好きさんは初対面。ようやくお会いできました。

そして、今回は貸切にしていただき、料理はアンプオキナワさんの沖縄料理を中心に、お酒はビールやサワー、ワインが飲み放題。まずはビールで乾杯です。その後はシークワーサーサワーや泡盛を。料理は以下の通りです。

①パリパリピーマン&自家栽培コールラビ 特製大葉肉味噌
②沖縄おつまみ盛り合わせ(ミミガー島にんにく醤油和え、島人参の浅漬け、海ぶどう)
③刺身盛り合わせ(青森平目えんがわ、とろカツオ、天然桜鰤)
④島らっきょうと豚ひき肉のスパイス春巻 特製コーレーグースーサルサ
⑤風まかせチャンプルー

どの料理も美味しいですね。刺身はどれも新鮮で、ミミガーはニンニクの香りがよく、いいおつまみに。春巻きは少し辛めでしたが、ちょっと汗ばむくらいで美味しくいただけます。そして、沖縄といえば、ゴーヤチャンプルー。このゴーヤ、苦味控えめで食べやすく好きな味。そして、談笑してお酒を飲んでいると、時間あっという間に過ぎていき、〆のラーメンが登場。ラーメンは麺処 あす花の明日香店主が作る醤油ラーメン。明日香さんのラーメンは5年ぶりです。

スープは鶏をベースに魚介系の出汁が効いたホッコリする味わいで、麺処あす花のレギュラーメニューを思い出す味わい。懐かしい気持ちになりテンション上がります。飲んだ後でもしっかり記憶に残るスープで、麺は中細で、スープとしっかり絡みます。松戸の製麺所にお願いしたとのこと。

具はチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ、味玉半分。チャーシューは柔らかくジューシーなバラチャーシューで、味玉も美味。明日香さんの作るトッピングはどれも美味しいので、トッピングをおつまみにして飲みたくなります。次回のコースには入れてほしいくらい。最後は、懐かしさに酔いしれながらスープ完飲です。

とても楽しい時間になり大満足。開催してくれた会長の角海屋さん、ご一緒したRDBレビュアーのmocopapa(S852)さん、としくんさん、kamepi-さん、その他、明日香ファンの皆さん、楽しい時間をありがとうございました。お店の方も昼からありがとうございました&どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは!
久しぶりに皆んなに会えて楽しかったでしょう😊
ネコさんは初めてだったんですね。
6月も行けそうにないからその次かなぁ😅

NORTH | 2025年4月27日 18:36

こんばんは
良い時間を過ごせたようですね!
しかもラーメンはかつてあのお店でのやつ!
懐かしさも最高の調味料でしたかね
コチラでそれが食べれる特別な1杯ですね

キング | 2025年4月27日 18:56

こんばんわです

会長の角海屋さんはお元気そうで良かったです。
角海屋さんもSNSをされなくなってしまいましたからね。

話は変わって…飲んで食べて〆にラーメンは今の私は無理ですね(涙)
楽しく飲んで麺活は良いと思います😄

黄門チャマ | 2025年4月27日 20:12

こんばんは。

ゲスト出演、恐縮です。
この会のために青森からの弾丸出席、素晴らしいく思いますよ。

やっぱりネコが好き | 2025年4月27日 20:15

どもです。
通院する身となり土曜日は自由が利かなくなりました。、
6月は行けるんですが、今回は残念でした。

こんばんは(^-^)

沖縄三昧ですね~♪
そして美味しく楽しい時間なのが分かります(^^)
飲んだ後でも記憶に残るスープって相当です~。

みーこ | 2025年4月27日 21:59

こんばんは
沖縄料理店なのかな‥
ラーメンレビューの方々と飲めば話尽きなそう。
楽しいが過ごせたようで😀

あひる会長 | 2025年4月27日 22:14

こんばんはぁ~♪
弘前から弾丸参加ありがとうございました。
こうやってあの当時、みんなで飲んだ事を思い出すと感慨深いですね。
次の会はあす花の丼持っていこうかななんて考えちゃってます(笑)

mocopapa(S852) | 2025年4月27日 22:59

でも今後もラーメンは提供されるわけですよね
沖縄料理好きなんでチョロっと食べてラーメンを食いたいですね〜
いずれどこかでこっそりと訪問しようかと思いますw

右京 | 2025年4月28日 12:34

こんにちは!
呑んで食べて語らって・・
テンション上がる〆ラー!
楽しいひと時ですね〜

eddie | 2025年4月28日 13:28

こんにちは。

これだけのオジサンたちが集結してくれると明日香さんもさぞかし嬉しかったことでしょう。
青森平目はpotiさんの持ち込み?。

glucose | 2025年4月28日 15:21

あす花さんで皆さん定期的に飲んでましたからね
沖縄料理で飲めるのは羨ましいです

RAMENOID | 2025年4月28日 15:30

こんにちは😃

弾丸出席お疲れ様でした。
次回はご家族でどうですか?
息子さん、こころちゃんに遊んでもらってから初二郎なんて🤣

としくん | 2025年4月28日 16:14

麺友さん達との貸し切り宴会は楽しめたようですね☺️ネコさんは「三馬路」レビューで知ってからもお会いする機会が全くないんですよね😱

川崎のタッツー | 2025年4月28日 17:13

こんばんは。
弾丸出席お疲れ様でした~
此処はゆったりと飲めてつまみも美味しいし〆のラーメンまで楽しめて最高ですね。
弾丸はいついでしょから、今度は仕事を作って来て下さい。

kamepi- | 2025年4月28日 17:52

こんばんは!

弾丸ツアーで、参加されたんですねェ〜
あの醤油、もう1度食ってみたい😋

potiさん、こんばんは。

データベースの会が素敵です°・*:.。.☆
自分が正しいと思っていなかったので。
さくらんぼ🍒´-食べたいです。

ひゃる | 2025年4月28日 19:51

Potiさん、
あれっ、〆はソーキそばじゃないのかなと思ったら、なんと麺処 あす花の明日香店主が作る醤油ラーメン。
こいつはお金を払っても食べられない貴重な一杯ですね!

まなけん | 2025年4月28日 20:42

あす花での縁が新たな形で再びでしたね。
盛り上がった様で何より。
御主人の料理も実に旨そう♪

おゆ | 2025年4月28日 21:35

続いてどうも〜!

としサンのレポで盛り上がった事分かりました。
あすかサンのラーメンも食べたいけど沖縄料理も大好きなのでメチャ気になります。

バスの運転手 | 2025年5月1日 15:09