mocopapa(S852)
らぁ麺屋 つなぎの他のレビュー
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85点
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コメント
こんにちは。
こちらも社食の一つですね。
この日が店内3連食だった日ですか?。
glucose | 2025年4月26日 15:04こんにちは！
清湯寄りの鶏白湯なんですね。
もう何年も鶏白湯食べてないですが、
食べず嫌いはダメですね🙅
NORTH | 2025年4月26日 18:23こんにちは。
春木屋は残念でしたね、でもランチタイム60分は無理ですね。
並んだおかげで+αのサービス券ラッキーですね。
コチラはまさに社食、限定の総浚いですね。
やっぱりネコが好き | 2025年4月26日 18:23こんにちは
お目当ての店は６０分待ちでしたか。
でもしっかりとこちらでリカバリーですね。
海老のつけ麺は間違いない感じですね。
ももも | 2025年4月26日 20:17どもです。
諦めてもただでは帰りませんね。
そんな時でも、つなぎがあるからの判断ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月26日 20:42こんばんは
春木屋はそんなに並びが凄くでしたか
半額だとやはり余計に凄いことに
でも、ナイスなリカバリー
流石はモコさんの社食👏😊💕
キング | 2025年4月26日 21:38鶏白湯のつけ麺って、美味しいのがけっこうありますよね
ラーメンよりも当たる確率高い気がします
美味しい店はやはり鶏白湯も美味しい
春木屋さんの恵比寿店は行ってきました
プレが終わって通常価格、平日13:00過ぎたところでしたが、外待ち10人、入店まで20分でした
RAMENOID | 2025年4月27日 05:40mocopapa(S852)さん、こんにちは。
春木屋、やっぱり人気あるんですね。プレオープン時で60分以上の待ちですか。
目当ての店に行けなかったのは残念ですが、こういうときに近隣に安定の行きつけの店があるのはありがたいものです。
ぬこ＠横浜 | 2025年4月27日 07:05おはようございます^^
海老の赤が微妙に差したつけ汁が
春っぽくて美味しそうですね。
春木屋って５０％ＯＦＦなんてやってるとは
王道家並みですね！
としくん | 2025年4月27日 07:52おはようございます
あっさり鶏白湯に芳ばしい干し海老、想像しただけでも合いそうな組み合わせですね。
自分も鶏白湯は重く感じるようになってきましたが、こういった一杯なら頂いてみたいです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年4月27日 08:09ジャージャーを近いうちと思っていましたが、
好評なポストで迷いが生じ始めました。
何れにせよ、麺ハーフで両方は控えます（笑）
おゆ | 2025年4月27日 08:27おはようございます。
こちらは春木屋さんの新店なんですね。
つけ汁に桜海老の甲殻類独特の風味がいいですね！
甲殻類好きには堪らないですね。
麺’s | 2025年4月27日 08:28こんにちは。
春木屋さんは、また次の機会ですね＾＾そして、これを機に今後鶏白湯増えていくかもですね♪鶏白湯レポどんどん上げていってください！
poti | 2025年4月27日 09:23ここも月毎にいい限定やりますね〜
鶏白湯のつけ汁って滅多に無いのでさらに魅力的ですねw
ただここの限定はXで告知ないのが残念です🫤
今年中には訪問します
右京 | 2025年4月27日 09:29おはようございます
こちらも魅力的な限定が多いですね。 通いやすいMOCO様が羨ましいです。
hiroto | 2025年4月27日 10:34こんにちは。
自分も鶏ぱいたんはあまり食べないです。
けれどこちらは頂きたいですね。
また、恵比寿にオープンする『春木屋』、
一番好みの店なので久しぶりに行きたくなりました。
いたのーじ | 2025年4月27日 11:27海老出しと鶏白湯の合わせほ間違いないですよね😉
川崎のタッツー | 2025年4月28日 16:55
恵比寿にオープンする『春木屋』のプレオープン中のランチに訪問。
ランチタイムなので外待ちが20人位かな。店員さんがメニューを持ってきてくれて入店前にオーダーを聞きにくるようです。
プレオープンは価格がオール５０％ＯＦＦとの事なので行列なんですね。
少ししてメニュー表を回収に来た店員さんに、
「今の並びだと待ち時間はどのくらいですか？」とお聞きすると
「60分くらいだと思います」との事でしたので
「また来ます」と言ったら大盛or味玉無料券をいただきました。
そして向かったのは至近にある【らぁめん屋つなぎ】
先日は旨辛ジャージャー麺をいただいたので今回は海老×鶏白湯つけそば狙い。
到着時満席で、外待ち1番手。5分ほどで帰るお客さんと入替で入店します。
高橋店主にご挨拶して「限定のつけ麺お願いします」とコール。
少し待ってカウンター越しに着丼です。
いつも他のお客さんはデフォ率が高いのですが、この日は旨辛ジャージャー麺がかなり出ていました。
麺丼には中太麺の上に、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ルッコラメインの野菜がトッピング。
つけ汁は海老×鶏白湯との事で表面に海老油と桜海老の細かく砕いたものが見えますね。
早速つけ汁に麺を入れていただきます。
ズルズルズルズゥゥゥゥ～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
鶏白湯は飽きちゃうんでほとんどいただきませんが、最近はアッサリした鶏白湯も結構多いようでこの一杯のスープも清湯みたいなサラッとしたスープで、それでも旨味がギュッと詰まっているような激旨スープ。
これにはビックリ！
やっぱり食べず嫌いは駄目ですね。反省😢
鶏の旨味に桜海老でしょうか。
海老の甲殻類独特な風味と旨味が加わって大好きな味です。
麺は全粒粉が練り込まれた平打ち中太麺。
モッチリ多加水自家製麺。麺肌チュルンで啜り心地が良く、つけ汁との辛味も良好。風味も良く美味しい麺ですね。
つなぎの自家製麺も美味しいです。
自家製麺にするとスープに合わせた麺が出来るので良いですね。
月限定をやっているとその都度、製麺所に頼むのは大変ですからね。
麺皿にトッピングされていたサラダ？がこのつけ汁に良く合います。
フレッシュ野菜が鶏白湯＆海老に寄り添います。
自家製麺との相性もナイスですね。
トッピングの鶏チャーシューは低温調理の鶏むね肉。シットリ美味しく仕上がっています。
メンマはブットイ穂先メンマが3本。
これはコリコリの硬めの食感で大好きな奴。
これ程の穂先メンマは中々お目にかかれないので嬉しいですね。
麺量は180g～200gくらいでしょうか。
サクッと完食。つけ汁はそのまま完飲。
鶏白鵜は今でも避けがちですがこれからは時々はいただこうと思います。
鶏白湯＆海老つけ麺。美味しくいただきました。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ