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「ネギラーメン+チャーシュー2枚」@ラーメン青木亭 越谷店の写真ゴールデンウィークも関係なく仕事な当方。
疲れた体にはネギが効く(個人の感想です)。
てな訳で数ヶ月ぶりの青木亭さんへ。

今日のスープは豚骨がよく炊き出されてあって良き。
ちょっぴり緩めの麺も、喉越しを味わうと思えば乙なもんです(ほぼ噛んでいませんが…胃には悪いですね)。
チャーシューもホロホロ。そして青木亭さんはやっぱりネギが美味い。タレはそこまで和えられていなくとも、素材そのものが美味しくてso goodです。
あとのトッピは良い意味でいつも通り。美味しかったです!ごちそうさまでした。

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