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麺が美味しいです。均一にしっかり冷えているのに、とても強いコシがあり、口当たりがツルツルで、長めで太い麺ですが、夏らしい食べやすい麺です。具は、薄くてもしっかり味のメンマは、とても美味しかったです。味玉は、ゆで加減はとてもいいのだけど、味が付いていることに気付きませんでした。チャーシューは角切りになっていて、濃い味付け。お肉の缶詰っぽいな、という印象です。スープは独特。とろみがあって冷たい、しょうゆベースの甘酸っぱいスープです。魚（かつおぶし？）のだしが強いのか、「めんつゆ」に酸味とゆるいコクを足したような味、と感じました。ラーメンと冷やしそばを、足して２で割ったような･･･という一杯ですね。
ayuspoeditor
ayapoo
TAKA
けーすけ
つちのこ
たかし(*^^*)
麺が美味しいです。
均一にしっかり冷えているのに、とても強いコシがあり、口当たりがツルツルで、
長めで太い麺ですが、夏らしい食べやすい麺です。
具は、薄くてもしっかり味のメンマは、とても美味しかったです。
味玉は、ゆで加減はとてもいいのだけど、味が付いていることに気付きませんでした。
チャーシューは角切りになっていて、濃い味付け。お肉の缶詰っぽいな、という印象です。
スープは独特。とろみがあって冷たい、しょうゆベースの甘酸っぱいスープです。
魚（かつおぶし？）のだしが強いのか、「めんつゆ」に酸味とゆるいコクを足したような味、と感じました。
ラーメンと冷やしそばを、足して２で割ったような･･･という一杯ですね。