訪問のきっかけ：久々に
月曜／やや遅い昼食
天気：曇り
店内状況：先客１０数名　
ジャンル：食事店

前回迄の採点：
[http://ramendb.supleks.jp/score/143772]　味玉そば＋魚粉／８４点
[http://ramendb.supleks.jp/score/130569]　中華そば大盛＋メンマ／８９点
[http://ramendb.supleks.jp/score/121560]　特製もりそば／５９点

混雑を避け少し時間をずらして、久々の訪問です。
食券を購入し店内に入ると本日は前田吟さんの代わりで鉢巻姿のメリージェーンさんがフロアー担当、カウンターへ案内される。

お久し振りと厨房を見たが店長は不在、本日休暇との事でした。たまにはゆっくりと休んで下さいね。
今回はつけ麺＋メンマをお願いし、待つ事１５分弱でお姉さんが運んでくれました。

麺は中太ストレート、１本をそのまま口に含むとモチモチとした食感と共に微かな味（塩？）を感じます。
スープは豚骨魚介系ややドロン程度の粘度。
酸味が効き甘みは強くは無い。塩分は強めではあるがつけ汁としての適正範囲内で、いい味加減です。
前回のもりそばの塩辛さは当然調整されている。
麺との相性は良く、美味しくいただけます。

スープ内の具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ノリに小口切りネギです。
チャーシューは細長い四角のバラ肉、蒸された様な白色系。身は柔らかで味は薄めの好印象。

デフォのメンマはやっと見つかり２．５本、いくらなんでも少な過ぎだー。
と思っているとチャーシューの裏にへばりついているのを発見。失礼しました、３．５本も入っていました（笑）。

別皿の増しメンマも今回は量が極端に少なく、２０本程しか有りません。
前回のラーメン＋メンマのレポを確認すると計７０本以上ですよ！これはちょっと差が有りすぎでは？
あるいは今回が普通で、前回はサービスの盛りであったのかは分かりませんが？
これなら次回からのメンマ増しは考えますぜよ。

ネギは多めに有り、いい薬味となっています。
ノリは相変わらずの小ささ、ナルトも最後に壁にへばりついていてやっと気が付きました。

普通盛り２００ｇにした為、ゆっくりいただき１０分程で終了。どんぶりには水滴は見えず、水切りは完璧でした。

最後にスープ割りはポットで提供。
清んだスープはコンブの風味が強く感じられ、椎茸の風味も微かにある様な無い様な、とにかく和風スープです。
熱さ復活でこれは美味しくいただき１／３程残して、ご馳走様。

前回よりははるかに美味しくなりましたが、具には正直失望でした。
ここのつけ麺とはなぜか相性が悪いようです。日食の邪気がまだ周辺に残っているのか、と別のせいにしたい気分です。

この金額だったらお店で販売のトミーのつけ麺を買って、家で食べれば良かったのではとちょっと後悔。
よって今回はこんな点数となりました。