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「新.けん太そば 塩ver+ねぎ玉子」@中華そば 春ちゃんの写真2025年7月(水)

週イチぐらいかな
出勤前の朝ラーでつくば市に行っちゃいます
春ちゃんさんは何気なく定期的に行きたくなってしまいます
出勤前の朝しか行かないですけどね

5時54分、店舗隣のジャリの駐車場に到着すると勿論平日ですから1台も停まっていません

開店1分前まで車内待機します

5時59分、お店前に行くとシャッターが下ってます

6時00分30秒ぐらいでシャッターが上がり店主さんが出て来て暖簾が掛けられる前に挨拶をしてから下駄箱に靴を入れて店内に入ります

いつものポジションに正座して少し会話をしてから表題(790円)+(150円)をお願いして麺を細麺でお願いしました

春ちゃんさんは麺を変えてくれるから同じメニューでも楽しめます

そして豊富なトッピングも有りますしね

待っていると男性のお客さんが来店です

6時11分、出来上がり高台に着丼です

御本尊様を下ろして見るとクリアーな清湯の表面はラードで覆われいつもより若干濁りが有るような

飲んで見ると旨いっす

動物系の旨味やコクが強く塩は尖りはないですがガツンと来ます

麺は加水控えめなストレート細麺です
茹で時間は長めの凄くしなやかでスープを良く拾ってくれます

けん太そばは細麺より太麺の方が良かったかな

煮豚のバラロールは出来上がり直前にバーナーで炙りを入れていて軽い香ばしさを演出します

ネギは清涼感をもたらします

麺に黄身をまとわせて食べるとコクが合わさり美味しく食べれます
後半はスープに合わさり軽いマイルド感を味わえられます

食べている途中に時間差で男性のお客さんが来店です

食べ終わる頃には4人でした

ふと、気がつくと私ばかりのレビューになっちゃってます

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

23/46レビューですね
通勤経路でもないのに、出勤前な朝ラーで長距離来る客なんて、そうそういないのでは?
いや、そんな人は黄門様くらいでしょ

RAMENOID | 2025年7月10日 05:30

おはようございます!

確かに、仰る通りレポ独占状態に陥ってますねェ〜
店主さんも、宣伝部長に就任してほしいと思ってたりして😁

おはようございます
出勤前の安定の朝ラーですね
麺を変えてくれるのも良いですね
正座は足が痺れそうです。。。

キング | 2025年7月10日 07:54

お疲れっす②

たしかに春ちゃんラーメン店の重鎮ですよ😆
この距離を週一とは…
さすが朝はストロングですね👍

シノさん | 2025年7月10日 09:27

こんにちは。

朝ラーというとワンパターンになりがちなのですが、こちらはいろいろと変化をつけてくれるのですね。
リピートするのもわかる気がします。

glucose | 2025年7月10日 09:31

RAMENOIDさん>近くにはラーショや山岡家さんは有りますが、朝つくば市に行ってまでも春ちゃんさんの方が良いですからね。
いろいろとバリエーションを楽しめます。

黄門チャマ | 2025年7月10日 11:00

ラーメン大好き(nao)さん>この頃思うにもう私しかレビューが上がらないのかと思ってしまう今日このごろです(笑)
宣伝部長なんて店主さんも思ってないですよ(笑)

黄門チャマ | 2025年7月10日 11:03

キングさん>春ちゃんさんでの出勤前の朝ラーは一つの楽しみですよね。
麺も変えてくれるしトッピングも豊富ですから楽しめますよ。
私は正座が1番楽ちんなんです(笑)

黄門チャマ | 2025年7月10日 11:06

シノさん>春ちゃんさんに定期的に通っているのは私だけではないと思うよ。
春ちゃんさんではバリエーションを楽しめ週イチの楽しみかな(笑)

黄門チャマ | 2025年7月10日 11:08

glucoseさん>私は朝しか行かないですから昼メニューで食べた事がないメニューは一つ有ります。
朝ラーですがバリエーションを楽しめますね。

黄門チャマ | 2025年7月10日 11:11

こんにちは。
レポ独占状態は青森のお店では私もたくさんありますよ^^ただ、離れた場所でそういうお店は金町製麺くらいしかないですね!

poti | 2025年7月10日 15:10

potiさん>私は春ちゃんさんとヨコストさんそしてアメノオトさんが独占状態ですよ。
青森ではレビューアーさんが少ないですからpotiさんが独占状態になってしまいますね。

黄門チャマ | 2025年7月10日 16:55