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2025年7月26日訪問。池袋『桑ばら』へ。◆【本日の裏そば】ずわい蟹の冷やし混ぜそば (¥1,600)麺は、平打ち縮れ麺。具は、ずわい蟹の身、豚肉、豚肉ほぐし身、ナルト、フライドオニオン、タマネギ、ネギ、海苔。タレは、ずわい蟹の出汁の効いた塩系。良く混ぜてから食べた。美味し。麺・具を食べ終わり、完食。
お志乃
お志乃
40Clockers
FUMiRO
池袋『桑ばら』へ。
◆【本日の裏そば】ずわい蟹の冷やし混ぜそば (¥1,600)
麺は、平打ち縮れ麺。
具は、ずわい蟹の身、豚肉、豚肉ほぐし身、ナルト、フライドオニオン、タマネギ、ネギ、海苔。
タレは、ずわい蟹の出汁の効いた塩系。
良く混ぜてから食べた。
美味し。
麺・具を食べ終わり、完食。