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「政宗昆布水つけ麺(醤油)鶏油多め 1,100円」@つけ麺 弥七の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

三原順子 西城秀樹 トッピング。

【セクシーナイトなヤングマン】

*店
昆布水のつけ麺がいただきたくお邪魔したのはコチラ『つけ麺 弥七』さん。
早開けの訪問だったが流石は繁盛店、既に店外に行列が発生していた。
回転が速いため思いの外待つことなく店内へ。
今回は「鶏油多めの」のオイタ発動。

*丼
若干のトロミを伴う昆布水に麺が浸され、レモンとともに到着だ。
つけダレの表層は期待通り「黄色くなっちゃった」。

*つけダレ
キレのある醤油ダレが初動で主張するが、それを支える素スープの伊達鶏と鶏油が畳みかける。
鶏油はアブラっぽさよりも風味が勝り。相当の鶏投入を想起させる。
水と鶏で仕上げる醤油スープは白河の如きインパクトだ。

*麺
滑らかな啜り心地で塩梅よく茹で上げられており、わさびと塩を加えてセパレートで食い敢行。
食事が成立する程に美味いのだ。

*具材
バラストレート煮豚、煮鶏、味玉(サンクス)、極太マンメのいずれも盤石。
極めて高い満足度。

*総評
最後は昆布水をつけダレに加えてラーメン風でフィニッシュ。
思い出すだけでまた食いたいのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

おばんです ども。

こちらの昆布水 これまでも狙って行ったのですが、終了したあとで残念な思い 今度は行ってみるかと。

村八分 | 2025年8月6日 18:47