ガッチャマンさん　おはようございます。
まだまだ昼間は暑い日が多いですね⤵
味噌より冷やしに行ってしまうの分かります。
こちらは何食べても外れなさそうです。
(^○^)

麺スタ | 2025年9月27日 08:26

おはようございます。
定点観測お疲れ様です。
柚子胡椒がバッチリ合うでしょうね。

NORTH | 2025年9月27日 08:47

こんにちは。

アジ煮干しは個人的に気に入っている煮干しです。
柚子胡椒はもっと溶いてみたいですね。

glucose | 2025年9月27日 09:03

ガッチャマンさん、
急激に涼しくなってきました。
もう冷やしの季節も終わりですねえ。

まなけん | 2025年9月27日 09:12

こんにちは😃

もう麺顔からして神々しいですね。
此方は実力店だし、限定も出してくれるし
こういう店が近くに欲しいですよ。

としくん | 2025年9月27日 13:23

通院する「かかりつけ医」に例えれば、
こちらは「美味しいかかりつけ」と言えそうですね。

おゆ | 2025年9月27日 14:59

こんばんは。
塩だけに煮干しの旨みが良く感じられたようですね。
柚子胡椒とは珍しです。

kamepi- | 2025年9月27日 18:00

こんにちは

鯵煮干しですね。
あじは、入谷の大城さんのところで
何周年だったかの時に、自分の手で
アジ煮干しを寸胴に入れさせていただきました。

ももも | 2025年9月27日 22:53

アジってわかるのは中々ですね。煮干しにしてもアジはアジらしくでてくるのかぁ。
冷やしだからこそ、もしかしたらそのアジっぽさはあるのかもしれません。
であれば、柚子胡椒、間違いない。普通に鯵の干物とかでもちょい柚子胡椒も美味いですもん？

スージーのなのなQ | 2025年9月27日 22:56

まだ暑いので、冷やしがかさあるのは有り難いですね
鯵煮干の冷やしって珍しいのでは？

RAMENOID | 2025年9月27日 23:53

こんばんは
こちらは課題です。
限定もハイレベルそうですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2025年9月28日 02:54

おはようございます^^
煮干でも鯵の煮干は明るい味がしますよね。
冷しにピッタリだと思いますが、鯵煮干し単独は珍しいかも。
柚子胡椒がバッチリ嵌ったようですね(*^-^*)

mocopapa | 2025年9月28日 05:55

おはようございます。
残暑が厳しいとどうしても冷やしメニューにいっちゃいますよね。
コチラは冷やしのレベルが高いので安定じゃないですか？
今朝の三峰神社はめちゃ冷え込んでます！

ノブ（卒業） | 2025年9月28日 06:10

続いてどうも～！

まだまだ暑いので冷たいのがあると嬉しいですね。
アジ煮干しは結構強めな煮干し感がある印象ですが柚子胡椒は相性良いでしょうね～♪

バスの運転手 | 2025年9月28日 14:00

ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんにちは

冷やしに材木メンマが相性良さそうです。
何かを作りたい気分にもなるのが不思議なところ。
もう冷やしの時期は終わったはずなのに..

ひゃる | 2025年9月29日 13:23

冷やしアジは食べてみたいです✨

川崎のタッツー | 2025年9月29日 22:32