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コメント
こんばんは!
現金も交通系も、NGなんですねェ~
なら使えるのは、paypayだけとか??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2025年9月22日 19:00ラーメン大好き夫婦(nao) さん、おはようございます!
paypayとかクレジットカードだったと思います。
正直suicaぐらいは使えてほしいです。
なまえ | 2025年9月23日 05:45こんばんは!
現金も交通系も、NGなんですねェ~
なら使えるのは、paypayだけとか??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2025年9月22日 19:00ラーメン大好き夫婦(nao) さん、おはようございます!
paypayとかクレジットカードだったと思います。
正直suicaぐらいは使えてほしいです。
なまえ | 2025年9月23日 05:45
男性1切り盛り。入って左手に券売機。現金NGだが、SUICAも使えないので要注意。L字カウンターのみ。
店の蘊蓄によると豚清湯とのこと。啜ると、ニボの風味がふわっと香り、遅れて動物系のコクが広がる。表面のラードの層はそれなりにあるが、しつこさは覚えない。醤油だれに尖りはなく、適度な主張。
麺は三河屋製麺の中細ストレート。八王子系を意識しているだけあって、加水率低めのムニっと沈み込む歯ごたえのもの。
具は、刻みタマネギ。海苔。チャーシューは、中薄・長方形のものが2切れ。脂身のついたバラらしき部位で、柔らかくなかなかおいしかった。
動物系を軸にニボがふわっと香るまとまりの良い一杯だった。