(訪問日:2025/9/24)
昨年10月ぶりの新宿地下ラーメン。
この度は北関東の二郎インスパイア界の雄「ハイマウント」と、赤羽に本店を持ち都内に数店舗支店を構える「ラーメン富士丸」の限定コラボ営業に友人と共にお邪魔した。
いつも通り友人と新宿地下ラーメンの店舗前で待ち合わせし、10人いるかいないか、程度の列に接続。

メインのコラボメニューは全3種類。
ハイマウントの「まぜそば」と富士丸の「ラーメン」両店の看板メニューを一度に味わえるお得なセットメニューや、富士丸とハイマウントのスープを使った(?)「ラーメン」、富士丸のゴワムチ麺を使用した「まぜそば」。

またご飯もののサイドメニューとして、ゴロゴロ&薄切りチャーシューが乗っかった「富士ハイマ丼」、味変トッピングとして「ブタカスコッコマン」という充実のラインナップ。

週末金曜・土曜には、さらなる限定メニューとして「富士ハイマまぜつけ」も提供予定という。
残念ながら自分は両日とも用事があり足を運ぶことは叶わないが、本日とは比較にならない長蛇の列ができることだろう。

さてこの日はハイマウントの看板メニューに富士丸の麺を合わせた「まぜそば」を注文。
トッピングはハイマウントまぜそばのそれ。
大ぶりのチャーシュー、2種のチーズ、鰹節、フライドオニオン、生卵、ニンニクにアブラ。
これに富士丸のゴワムチ麺が入った、ザ・コラボメニューといった感じ。
しかし富士丸の麺は以前自分が西新井店で食べたものより若干細めだったような？
回転を上げるために少し細めに作ってるのかなぁ。これはこれで食べやすくて美味しいけど。

麺量も若干少なめのようで(店前で列の整理&お客の呼び込みをしていたスタッフ曰くゆで前200gとのこと)、あっという間に完食。
腹八分目…いや腹五分目くらいか。
同行した友人と同じく富士ハイマ丼を頼んでも良かったくらいのボリューム感。

二郎系を試してみたいけど実店舗に行くのはハードルが高い…という方の入門編には持ってこいかも。
9月27日までの限定営業ではあるが、店名の通り新宿駅西口から徒歩数分程度のところにあるのでアクセスは抜群。
二郎初心者の方でもコアな二郎ファンの方も、ぜひ足を運んでいただきたい。
ごちそうさまでした。