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90点
特製ワンタン麺（ハーフ）白だし[ラーメン/醤油]
八雲（東京都目黒区）かっぱ

「特製ワンタン麺（ハーフ）白だし」@八雲の写真久々の訪問。
注文はいつも特製ワンタン麺（ハーフ）白だしです。

前食べた時よりスープにやや甘味が加わったような気もしましたが、あんまり自信無し。
非常に美味しい点は変わりないです。

上品ながら深い出汁感と絶妙な塩梅の塩味、喉越しの良い中細麺とすきのない美味しさです。
ツルッとした皮に味わいの良い餡がしっかり詰まった肉・海老のワンタン、肉質良いチャーシュー、メンマ、海苔と、王道な具材はいずれもハイレベル。

やっぱり美味しいですね。
ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 17件

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