ゴブリン
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千年
eddie
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
コメント
ゴブリンさん、こんばんは
こちら自分も気になっていた店です。
軒並みレビュアーさん達の評判もいいようですしね。
それに湯音とは随分とメロディアスな表現ですね•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
ひゃる | 2025年11月2日 18:40ここ美味しいですよね😉
川崎市で「やなぎや」に次いで好きなお店になってますよ、私は☺️
川崎のタッツー | 2025年11月2日 21:30ゴブリンさん、
ここは今一番行きたいBM店です。
僕も並びが心配でしたが、そうでもないようなので近々追随します。
まなけん | 2025年11月3日 06:26ひゃるさん、こんにちは〜
完全に誤字です。そんなロマンチックな表現しないので(笑)恐らく誰が食べても美味いと思いそうですよ。ほぼラーメン食べたないうちのカミさんでも気に入りそうですねぇ〜
ゴブリン | 2025年11月3日 17:16タッツーさん、こんにちは〜
早くも複数回行ってますもんねぇ〜ここ辺りは結構ラーメン店増えてレベルも上がってますね。行ってみたい店が増えてきてますよ。
ゴブリン | 2025年11月3日 17:17まなけんさん、こんにちは〜
すごい混んでるんじゃないかと思ってましたがそうでもなかったです。中原って意外と休日は人がいないのかなぁ〜
ゴブリン | 2025年11月3日 17:19プレオープンから人気が出ている様ですか、
美味しそうですね！さもありなんかと。
ひゃるさんのコメ。
同じ所に気付いたので楽しめました(笑)
おゆ | 2025年11月3日 22:53おゆさん、こんにちは〜
この日はそこまで時間をとれないので、そこまで混んでなくてラッキーでした。誤字に関しては、まぁ御愛嬌って事で(笑)
ゴブリン | 2025年11月4日 08:55竹末東京からこちらのご主人が抜けて以降、あちらは散々です。
オーナーが金策に弄して失踪。給与未払いで従業員は全員解雇。
新オーナーが見つかり営業再開となりましたが、以前の味はもう二度と帰って来んのやろなと確信できるポンコツっぷりで、アレ食ってどうして旨いってネットに書ける人がおるんか、意味不明です。
Dr.KOTO | 2025年11月8日 15:38KOTOさん、こんにちは〜
あら〜そんな事あったんですねぇ〜確かに厳しい点数付けられてましたもんね。やはりちゃんとした職人さんに抜けられると言うのは店には大打撃なんですね。まぁ、ちゃんと後継も育てなてない前オーナーが問題なんでしょうが…
ゴブリン | 2025年11月9日 16:49
この日はコチラ方面に用事があったので、BMしておいたコチラに初訪問。
プレオープン期間が長かったがグランドオープン直後なので並びがエグいなら諦めるつもりでしたが、店内に入ると丁度満席程度だったので、券売機で掲題の品をポチポチして店内で待ち、席に御案内から提供までの流れで約15分程でした。
まずはスープからいってみますと、どのパーツが強調される事なく渾然一体と言ったバランスで美味いです。液体油も少なく何とも優しい味わいで個人的に好みのタイプ。最初は湯音が高く解らない部分もあったが中盤辺りから味わいが解りますね。何とも優しいスープ。
麺は中細のほぼストレートで茹で加減は気持ち固め。前半はしっかりしたコシ、後半は程よいコシが楽しめますが、個人的にはもう少し柔らかい方がスープに合うかと。
具材はチャーシュー2種にメンマ、味玉、ナルト、ネギと言った布陣。チャーシューはローストと煮豚の2タイプでやや小ぶりながらなかなか美味い。メンマはコリコリタイプでやや甘めの味付け、味玉は黄身が液体でしょっぱ目でコチラはちょっと残念。
途中で胡椒を投入し完食、少し残ったスープにニンニクを少し投入してみましたが結構合いますねで完飲、ご馳走様。
昔ながらの中華そばを品良く進化させたラーメンて感じでしょうか？背脂の方も気になりますので再訪したいですね。