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「大ラーメン+シヨウガ半分+白ネギ」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真19時過ぎ着 外待ち8名(中待ち4名)

仕事が早めに終わったのでプチ遠征で初の西台駅前店へ。
直系は8月に柏で食べて以来3カ月ぶり♪

場所は少し不安になる通りを突き進むと看板発見。
監視カメラが設置されていてこのお店のxにてライブ映像で並びが確認出来るとは面白い📹️
ライブ映像に自分が映っているよ😆
ポーズを変えて遅延具合を確認したが1,2分程かな!?
並びは少なめと思ったが後続が増え始め外待ちは一気に20名ほどに。

外待ちに設置されている椅子のそばに電気ストーブが置かれているのは有り難い👍
20分ほどして店内へ案内される。
店内での動き方は知らないと分かりづらく、都度スタッフに注意と言うか指導が入る。
とは言っても殺伐な感じではなく、やんわりと(⁠^⁠^⁠;)
食券買う前に麺量、汁なし、SK、ウズラ(※生姜半分も)などの確認が入り券売機前に移動した時点で食券購入。
今回は初めてなので大ラーメン(1100)と白ネギ(110)とショウガ(110)をチョイス。
ショウガは半分にするとウズラが2個サービスされるし、レンゲも付いてくるので必須だろうと事前予習済み😁

スタッフは私と同じくらいの歳の方2名と坊主頭の若手を含めて3名体制。
坊主頭の方は終始威厳を放っており、たまに麺揚げをしているので店主!?かと思っていたが助手さんなんだね。
そして帰りの電車の中で博店主を認識した💦
ロットは5,6杯だろうか。
完全ロット制ではないみたいなので少し安堵😮‍💨
同ロットは麺半分や少なめの方ばっかりなのでコールはヤサイマシはせず、醤二郎を堪能すべくアブラコールもせず、ニンニクのみでお願いした。

麺はモリモリでヤサイマシせずともそのそこの標高。
ニンニクタップリで豚も厚みがあって大判なものが2枚と思ったが小さめなやつも1枚混入している♪
表層は若干アブラの層も目視出来る。

早速レンゲにのった具材を退避してスープを一口。
思っていよりカエシ弱めでライトな二郎。
でも豚出汁の旨みしっかりで若干微乳化寄りかな。
そして麺は柔めな平打ちウェーブの飲める中太麺。
生姜も相性良いですね。
少し辛味の強いニンニクもパンチが加わっていいのだがこのスープならニンニクなしで生姜のみで味わいたい気もする。
粗切りのネギも辛味が強いがいい感じに口の中をリセット。
シャキよりなヤサイもいいですね。

そして圧巻なのが大判なチャーシュー。
噛む力いらないほど柔らかく、味付けも濃くなくて豚の旨味も感じる私好みな神豚降臨✨
野猿の上ブレの豚に匹敵する旨さ。
これは旨いですねぇ🤤
腹パンになりながらも最後に浮かんだネギを穴あきレンゲでサルベージして残しておいたウズラを食べて完食。

堪能した。

遠征しがいのある一杯で楽しめました。
連食でよしかわさんのいわしそばもと考えていたが腹パンでそのまま帰路についた。

※関東圏内は残すとこ7店舗だが遠いし、営業時間的にもハードル高い💦
栃木街道店
前橋千代田町店
越谷店
大宮公園駅前店
千住大橋駅前店
京成大久保店
ひたちなか店

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

同ロットは麺半分や少なめの方ばっかりなのでコールはヤサイマシはせず・・・
元々が大なのであれば、この同ロットの小粒オーダーはやべえな、と思いますよねwww
描写は少なかったですが、麺もオラオラでしたか???ww
色んな気遣いとツンデレながらホスピ溢れる店主さんの色んな仕掛けが微笑ましいですが
大のあなた、食えるよね??的なおっかねえサービスも気になります

スージーのなのなQ | 2025年11月19日 00:38

大を召し上がれるんですね
私は食べるのが遅めだし、ほとんど連食なので、300が限界かな
名古屋のオープンは11/30ですか
意外に早いくて驚き
12月に入ると思ってました
すぐには行けませんが、12月中には
関東はあと7店ですか
栃木街道ひたちなかは、車じゃないと厳しいですね

RAMENOID | 2025年11月19日 05:33

スージーのなのなQさん、おはようございます。
麺は優しめでしたよ。
店主のツンデレは炸裂していましたね😆
レンゲはないの?の質問に冷たくラーメンになついていませんと一蹴してましたし💦
その辺も含めてこの店舗の特徴な気がします。

ケーン | 2025年11月19日 07:01

RAMENOIDさん、おはようございます。
こちらは大でも400gぐらいとのことなので豚が大きくても許容範囲内でした。
ひたちなかは実家に帰る時にでも狙おうかと。
名古屋のレビュー楽しみにしてます。

ケーン | 2025年11月19日 07:07

ケーンさん おはようございます。
ブタは大当たりのようで美味しそうですねぇ♪
ヤサイマシしなかったのは″よしかわ″さんが頭の隅にあったんでしょうかね?
穴あきレンゲとはマイレンゲですか?
あまり使いませんが私も持ち歩いてます。
( ・∀・)

麺スタ | 2025年11月19日 08:04

こんにちは!
ライトでも豚感しっかりなら良く
豚さん大当たり!ですね〜

eddie | 2025年11月19日 08:24

麺スタさん、こんにちは。
ヤサイマシしなかったの歯単に早く食べれる自身がなかっただからです😅
穴あきレンゲは白ネギについてきていました。
私もマイレンゲ検討中です✋️

ケーン | 2025年11月19日 12:56

eddieさん、こんにちは。
もう少し醤油のキレキレ感が欲しかったですが神豚で満足しちゃいました😅

ケーン | 2025年11月19日 12:58

ケーンさん、こんばんは。
久しぶりの直系ですね!
私も行ってみたいお店の中に入ってます。
ま、1日の休みがほぼ無いので難しいですがw

オーガス | 2025年11月19日 20:59

オーガスさん、こんばんは。
神奈川からだと遠いですよね。
でも麺増し可能ならカワジみたいな2丼提供が楽しめるかもしれませんよ。

ケーン | 2025年11月19日 23:36

ケーンさん、こんばんは。

柔らかく、味染み適度な神豚食べてみたいです。レベルの高い一杯ですね。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年11月23日 00:58

ライブ映像システム、良いですね。
亀戸店でも付けてくれれば、空いてるタイミングを狙って訪問出来るのに(徒歩6分、チャリ3分)。
…とは言え、観ている人数はかなり多数になりそうやけん、同じ事考える人が列挙し押しかけ、結局並ぶ…と言う顛末になりかねませんがw

Dr.KOTO | 2025年11月23日 14:23

いぜずさん、こんにちは。
こちらも中々楽しめました。
豚好きないぜずさんにもオススメですよ✋️

ケーン | 2025年11月23日 18:01

Dr.KOTOさん、こんにちは。
ライブ映像良いですよね。
最寄りの直系にも展開してもらいたいです😊
今回訪問時も恐らくそんな感じで列が伸びたかもしれませんよ💧

ケーン | 2025年11月23日 18:03

ケーンさん、
京成大久保はたしか味噌が売りだったと思います。
ここは特徴があるので面白いですよ。

まなけん | 2025年11月23日 19:18

まなけんさん、こんばんは。
京成大久保店の味噌食べたいんですけどね。
昼営業のみなのでかなりパードル高いです😅

ケーン | 2025年11月23日 20:50

ジロリアンの方々は関東圏内の二郎を全て制覇するのも大変そうです😅

川崎のタッツー | 2025年11月24日 14:43

タッツーさん、こんにちは。
そうですね。
独身の時に目覚めていたら制覇に向けて旅していたかもしれませんが😅

ケーン | 2025年11月24日 16:57

ケーンさん、こんにちは

最後にあげた関東圏7店舗は自分はクリアしていました。
でも地方は無理ですね…
そもそも条件が日帰りで数時間しか猶予がありませんから。
レンゲは事前勉強の成果でしょう!
そして何よりも西台駅前店からXのブロックが解除されたのを確認出来たことが嬉しいです( ー̀дー́)و

ひゃる | 2025年11月30日 15:36

ひゃるさん、こんにちは。
Xブロック(笑)
では気兼ねなく麺増しイケますね😊
残関東圏はほんとハードル高すぎます💧
今日から名古屋店オープンなのめこちらもいかがですか?

ケーン | 2025年11月30日 15:59

ケーンさん、おはようございます。
西台遂に行けましたか🎵私の最寄りの直径二郎です😁ここは豚旨いですよね~👌ショウガ半分でレンゲにウズラ2個、予習の成果が出ましたね👍️私の未訪二郎は関東近郊だと、めじろ台 仙川 千葉 相模大野…地味にハードル高いです😅

硬め濃いめ | 2025年12月1日 07:54

硬め濃いめさん、こんばんは。
全て硬め濃いめさんのおかげですよ✋️
そのお陰で楽しめました。
未訪店はやはり、距離が遠いほどハードル高くなりますね😅

ケーン | 2025年12月1日 21:33