初訪です。深夜ラーの候補として狙っていたお店、ようやく順番が回ってきました。
先客は６人、店員さんの人数確認の後、席へと案内されました。上記メニューをコールです。
因みに期間限定であった「あえ麺」は既に無く、替わりに「トマト冷し麺」になっていました。

お冷やはまず店員さんが出してくれて、おかわりは同時に提供されたポットにてセルフ。
その後、「濃縮２０種類ブレンド美容健康茶」なるポットが提供されました。１０倍程度に薄めて飲むとのコトです。
面白そうなので、確り使わせてもらいました。ん～、綺麗になったかしら??（笑）

卓上アイテムは、餃子３点調味料とコショウがスタンバイしていました。
ラーメン到着時には、紅ショウガ・刻みニンニク・白ゴマを別途持ってきてくれました。

到着したラーメンは、円やかな豚骨スープ。確りと乳化しておりなかなか濃厚、旨みも感じられますね～。
カエシは醤油の風味的な主張はありますが塩角は無く、臭みも少ないので上品ささえ感じるような仕上がりです。

麺は中太ストレート。博多麺ではないんですね。茹で加減は標準的、シコシコモッチリとした食感が楽しめます。
麺肌はツルツルとした感じで、スープとの絡みは良好とは言えないですかね～。
具は、チャーシュー・茎ワカメ・ゴボウ・海苔・刻みネギ。珍しい具材も、それなりにスープに馴染んでいると思います。

中盤から紅ショウガを投入。ワイルドさはないスープなのでどうかなぁ？と思いましたが、なかなか好相性でした。
その後、ニンニクも。うん、旨みもアップしましたが、辛みの主張が強いタイプのよう。でも悪くはありません。
完食。ごちそうさまでした。

確りとした濃厚スープで美味しかったですね～。ただ個人的には、豚骨はもう少し荒っぽい方が好みかなぁ（苦笑）。
退店時に漂っていたマー油の香りが好印象でしたが、どうやらそれは「焙煎ごまニンニクダレ」なるモノのようです。
再訪のチャンスがあれば、それが入っている「七志らーめん」にしたいと思います。