レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
強いて言えばラードがちょい多めなのが特徴でしょうか。但し全般的に主張するような特徴は無く、良く言えばバランスの良い清湯醤油です。麺は中細ちぢれ。3ミリ角ほどのみじん切り玉ねぎは、今まで食べた八王子系(立川ですが・・・)の中では個人的にはベストな刻みぐあいでした。シャリシャリといい感じ。メンマは味濃い目。チャーシューはぺらいが、味付けは絶妙でうまい。トータル、万人受けするラーメンだと思います。是非武蔵境のお店と食べ比べてみたいですね。
麺は中細ちぢれ。
3ミリ角ほどのみじん切り玉ねぎは、今まで食べた八王子系(立川ですが・・・)の中では個人的にはベストな刻みぐあいでした。シャリシャリといい感じ。
メンマは味濃い目。
チャーシューはぺらいが、味付けは絶妙でうまい。
トータル、万人受けするラーメンだと思います。
是非武蔵境のお店と食べ比べてみたいですね。