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「ラーメン(並) 500円」@丸幸 立川店の写真強いて言えばラードがちょい多めなのが特徴でしょうか。但し全般的に主張するような特徴は無く、良く言えばバランスの良い清湯醤油です。

麺は中細ちぢれ。

3ミリ角ほどのみじん切り玉ねぎは、今まで食べた八王子系(立川ですが・・・)の中では個人的にはベストな刻みぐあいでした。シャリシャリといい感じ。
メンマは味濃い目。
チャーシューはぺらいが、味付けは絶妙でうまい。

トータル、万人受けするラーメンだと思います。
是非武蔵境のお店と食べ比べてみたいですね。

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