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67点
塩野菜たっぷりそば[ラーメン/塩]
中華そば へいぼん（東京都中野区）三日月

本日、初訪
名の通り野菜たっぷりです
白菜やゴボウ、タマネギ、パプリカ、もやしなど枚挙にいとまがありません
スープはまろやかな塩、尖りはなく飲みやすいです
しかし、細麺はまったく脇役
これをラーメンの領域で語るべきなのか、よくわかりませんでした
かといって太麺にするとちゃんぽんみたいになってしまうのでしょうか
ヘルシー指向の方にはいいかもしれません

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