レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【入店状況】1212入店。先客15名。【注文】麻辣麺(700円)【待ち時間】約10分。【麺】やや厚めの刀削麺。茹で加減は普通。麺の量はそれなりにある。【スープ】ベースのスープ(鶏がら？)が強いためか、見た目よりは辛くない。辛さが極端に苦手でなければ大丈夫な辛さ。逆に麻辣の文字に惹かれて頼むと少し物足りないかもしれない。【具】挽肉、莢隠元、パクチー。莢隠元がこういった麺類の具として使われるのは珍しい。挽肉の量はそこそこある。挽肉と一緒にスープを味わうのが美味い。パクチーの香り・味はそれなりに強いので苦手な人は注文時に除いてもらうほうが良いと思う。【感想】辛さは少し物足りなく思えたが、なかなか美味い刀削麺だった。連れが頼んでいた野菜麺や排骨麺も気になる。近日、横浜西口に出店予定の京華楼と使い分けが出来そうな店だ。
こーゆー中華系行ってないなぁ... 挽肉と一緒にスープ♪ウマそー！
バイブスマン♪さん、こんばんは。 ＞こーゆー中華系行ってないなぁ... 普通の中華麺だとちょっと物足りなく思うかもしれませんが、 刀削麺系なら麺好きのバイブスマン♪さんの好みに合うかもしれませんね。
ぬこ＠横浜
さとこ
Toshi
ぬこ＠横浜
【注文】麻辣麺(700円)
【待ち時間】約10分。
【麺】やや厚めの刀削麺。茹で加減は普通。麺の量はそれなりにある。
【スープ】ベースのスープ(鶏がら？)が強いためか、見た目よりは辛くない。辛さが極端に苦手でなければ大丈夫な辛さ。逆に麻辣の文字に惹かれて頼むと少し物足りないかもしれない。
【具】挽肉、莢隠元、パクチー。莢隠元がこういった麺類の具として使われるのは珍しい。挽肉の量はそこそこある。挽肉と一緒にスープを味わうのが美味い。パクチーの香り・味はそれなりに強いので苦手な人は注文時に除いてもらうほうが良いと思う。
【感想】辛さは少し物足りなく思えたが、なかなか美味い刀削麺だった。連れが頼んでいた野菜麺や排骨麺も気になる。近日、横浜西口に出店予定の京華楼と使い分けが出来そうな店だ。