野良鴎
爺ちゃま
社畜
コメント
日曜限定を試されたのですね。
やっぱ、麺はダマってたんですね。
オペ・接客には、詰めの甘さも見え隠れ。
このあたりは、時がたたねば、ってとこでしょうか。
まず、あのお子さんが大きくならなきゃ、奥さんも目配せができないかなー。
春日部時代は、麺がたおやかに泳いでいたとありますから、
何かひとつきっかけがあれば、変わるとは思いますが、
やっぱあの店主さんは、○者な気がするんですよねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年9月6日 17:16こんばんわ。まさに直前に並んでいたものです。コップの件は確かに「ん？」でしたね。
私も並んでいる最中に限定塩にするか悩みましたが、今回はしょうゆにしました。
仰るとおり麺太さの選択は正直疑問が残ります。
厳し目にいうと、「どんなラーメンをつくりたいの？」がよくわからない感覚をうけました。
塩に何か策があるのでしょうか。次回ぜひいただいてみたいです。
cova | 2009年9月7日 02:38色々なところに目がいっちゃったようですねーｗｗ
人生経験値が豊富だといろいろ見えてくるものですネｗｗ
ワタシなぞは無駄な経験値ばかり・・・（苦笑
限定の塩は確かにチトお高いですね。
かけらーめんではいくらになるのでしょうか？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月7日 09:14GT猫（ひっそり活動中...）さん コメントありがとうございます。
私の大好きな「ＢＵＺＺ」の名曲に乗って気紛れに行って見ました。
美味い一杯であることは間違い無いです。
でも今のままメニューを絞り込むのはどうなのかな？って思いますが。
ある程度は時が解決してくれるのかな？
いっそ二人でコ〇サクでもしますか（笑）
まるまる(°…°)四隅踏破さん コメントありがとうございます。
敵を倒さずとも時間経過だけで経験値は増えますね。逆に体力値は吸い取られます（笑）
かけラーメンは１０月から、日曜１４時～１５時の限定で８００円だそうです。
＋チャーシュー飯（小）でほぼ１Ｋ・・・・
私は平日専門にしておきます（爆）
野良鴎 | 2009年9月7日 20:27covaさん 始めまして。コメントありがとうございます。
いやー、恥ずかしい所を見られちゃいましたね。
ちょっと、むっとしてました・・・？
あの暑い中、並ばれるほどラーメンがお好きなら、是非レビューの方もお願いします。
お待ちしています。
野良鴎 | 2009年9月7日 20:33ご無沙汰です。
イマイチですか？
アタシ、比内地鶏と聞いちゃうと。
むずむず。おそらく追随させていただきます。
あ。BUZZですよねえ愛のすかいらいん。
今度からアタシも。G35、2500ですが。
またよろしくです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年9月9日 17:43ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん コメントありがとうございます。
ご無沙汰しております。
「愛と風のように」解って頂けると嬉しいです。
でも歳もばれまくりになりますが（笑）
十分美味しい一杯だと思います。ただ「塩」を食べ慣れていないもので・・・
特に比内鳥などの食材は良く解りません（汗）
レビューお待ちしています。
野良鴎 | 2009年9月10日 20:49
実食 この手のお店の特徴でしょうか、全体がこじんまりした印象です。思ったより透明度の低いスープは、かなりぎりぎりまで引き出した感じがあります。口に運んだ瞬間ガッと野趣を感じますが、その後はすーっと残るものがありません。塩加減ももう一丁と声が掛かりそうな感じです。今後は「かけラーメン」としても提供されるようですが、もう少し特徴を出して欲しいと思います。限定では無い塩は未食なので是非比べてみたいところです。麺は三河屋製のようですがあまりにも細すぎます。もう少し太くても良いのではと思います。スープの中で一度解す作業をしないと、全体が持ち上がり、一口分を取り出すのにちょっと苦労します。具のチャーシューは柔らか過ぎて箸では掴めません。味は秀逸でしたので単品のトッピングも欲しいですね。何故味玉を強制で付けるのか良く解りません。トッピングはあくまでも選択出来るほうが嬉しいですね。折角なのでスープも完飲しましたが、量的にも物足りなさを感じます。チャーシュー飯は必須なのでしょうか？ＣＰ的には考えちゃいますね。自分もちゃっかり座ってはいましたが、歩道のガードレール側に置かれた４脚の丸椅子、冷静に考えると・・・。いろいろな面でご夫婦の若さが良くも悪くも出ていると思いました。今後に期待しましょう。（じじ臭い？）帰り道はＢＧＭも無く汗を掻きながら坂を上りました。
ご馳走様でした。