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ハマりはじめています。二回目で塩つけ麺。醤油は黒ゴマでしたが塩は白ゴマ。それ以外見た目は醤油とあまり変わりません。やっぱり、麺がウマい。完全手作りパスタマシンカット麺、やってくれます。ツユのほうは少ししょっぱいか。ただ、パンチェッタや鶏かまなどトッピングとの相性は醤油より上かも知れません。全体的にはちょっと醤油の勝ち。しかし、醤油にしても、塩にしても〆のごはん投入を我慢するのが大変です。
ハマりはじめています。
二回目で塩つけ麺。醤油は黒ゴマでしたが塩は白ゴマ。それ以外見た目は醤油とあまり変わりません。
やっぱり、麺がウマい。完全手作りパスタマシンカット麺、やってくれます。
ツユのほうは少ししょっぱいか。ただ、パンチェッタや鶏かまなどトッピングとの相性は醤油より上かも知れません。
全体的にはちょっと醤油の勝ち。
しかし、醤油にしても、塩にしても〆のごはん投入を我慢するのが大変です。