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No.148 2009.9.15(tue)ラーメン¥750今日は免許の更新で鮫洲へ(モチロン自転車)。ゴールドなカードが出来上がり。時間は11時、さぁてランチにしますか(モチロンラーメン)。朝8時から営業してるから、並んでるかもなー、、、やっぱ並んでた。前2人です。2度目の訪問ですが、店内はお世辞にもキレイとは言えない雰囲気。でーも、旨けりゃイイんです。食券制ではないので店主に直接オーダー、気持ち的にはチャーシュー麺行きたかったけど、久々&金欠気味なのでデフォ(ラーメン)コール。配膳→ココの特徴のデカキクラゲ(ノンカット?)とワカメがドワッと盛られ、大きめな角切り玉葱が浮き、中央に2枚チャーシューがドーンです。※前回は大きいチャーシュー1枚とほぐれたチャーシューが一掴み入ってた様な。。。スープは意外に薄め?アッサリめな豚骨醤油で豚感が弱いかな?ココはブレがあるから、今日は比較的ライトな日っすね。麺は中太ストレートのちょい柔茹で麺。チャーシュー好み!脂身が柔らか~いトロトロタイプ、、、チャーシュー麺にすれば良かった。。。支払いが変わってる、何とセルフ!自分でトレイにお代を支払い、お釣りをセルフで持ち帰るシステム。にしても豚旨かったなァー。
今日は免許の更新で鮫洲へ(モチロン自転車)。
ゴールドなカードが出来上がり。
時間は11時、さぁてランチにしますか(モチロンラーメン)。
朝8時から営業してるから、並んでるかもなー、、、やっぱ並んでた。前2人です。
2度目の訪問ですが、店内はお世辞にもキレイとは言えない雰囲気。
でーも、旨けりゃイイんです。
食券制ではないので店主に直接オーダー、
気持ち的にはチャーシュー麺行きたかったけど、
久々&金欠気味なのでデフォ(ラーメン)コール。
配膳→ココの特徴のデカキクラゲ(ノンカット?)とワカメがドワッと盛られ、大きめな角切り玉葱が浮き、中央に2枚チャーシューがドーンです。
※前回は大きいチャーシュー1枚とほぐれたチャーシューが一掴み入ってた様な。。。
スープは意外に薄め?アッサリめな豚骨醤油で豚感が弱いかな?
ココはブレがあるから、今日は比較的ライトな日っすね。
麺は中太ストレートのちょい柔茹で麺。
チャーシュー好み!脂身が柔らか~いトロトロタイプ、、、チャーシュー麺にすれば良かった。。。
支払いが変わってる、何とセルフ!
自分でトレイにお代を支払い、お釣りをセルフで持ち帰るシステム。
にしても豚旨かったなァー。