2009．09.13　初訪問
燵家製麺さんを出た後、伊勢崎市内で買い物をしそろそろ2件目～！と思い「これ群」を開くと気になる市内のお店はことごとく中休み・・Ｏrz。　想定内は想定内でしたので、ツタヤの駐車場で考えます。数店候補が浮かんだ中で、決めたのがこちら「横浜家系　ラーメン湘家　江木店」さん。「これ群」のクーポンはないけどｗこちらもずっと行きたいと思っていたお店です。高崎まで行けば帰りは関越道を使えて楽チンとの考えもあります。順調に車を進めもう少しで到着・・なのですが、渋滞で動かなくなりました。痺れを切らして裏道に入りましたら、これがまた狭い(*_*)！すれ違いが出来ずずっとバックをしたり、どんどん狭くなる道の垣根から伸びた枝に車を擦りながら（涙）、ようやく到着しました。
15：40入店　先客無し　
券売機にて上記食券を購入。感じの良い女性店員さんに好みを訊かれましたが、とりあえずデフォでお願いしました。
待つ事4分で配膳されました。ビジュアルはまさに家系の王道的それです！！^^
先ずはスープから・・やや甘味が強い感はありますが、それだけでは無くコクもありバランス感も良く家系の優等生的な印象で、結構な満足感があります。「結構な」と表現をしましたが、今となってはここまで満足感のある家系のスープはなかなか無いような気もします。
キャベツをトッピングする事により、更にスープの印象が良くなる気もします。
麺は断面長方形の平打ち系の麺です。食感はグニュモチといった感じで、スープの甘味を拾ったためか美味しく頂けました。
そして具材です。バラチャーシューの厚みは薄く、まぁ普通といった印象です。
ほうれん草はそれ単体での味も良いと思いましたが、家系ラーメンにはやはり合いますね。
薬味葱も甘いスープにはやはり効果的・・量は画像の通りですが^^;
海苔は3枚。海苔単体では味も風味も希薄ですが、パリッとしていて良いと思います。
トッピングしたうずらは味もしみていて、数も多かったので少しずつ食べて最後まで楽しめました。

初めての湘家さん・・何度か通って自分の好みを追求し、更にトッピングで満足感を得る・・こんなお付き合いをしてみたいお店でした。お近くの方が羨ましいです。

若い男性店員さん（店主さん？）の「ありがとうございました」の声に見送られてお店を後にしました。
接客面も良い印象でした。
機会がありましたらまた来ます！既にまた食べたくなっているのですが・・^^;
「ご馳走様でした！」