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茨城で一番&唯一といっていい、本格的塩ラーメンだと思います。塩ラーメンは最近でこそ、東京では店がふえましたが、茨城ではまだまだです。そんな中、水戸にぽっと開店して、これだけの高水準の塩ラーメンを提供するのはすごいと思います。気になるのは、味が微妙に違うことがあることですね。とんこつなら、スープのできが毎回違うのはわかるのですが、塩ラーメンでは珍しいです。鰹節の固まりでも煮込んでしょうか?詳細不明です。まあ、茨城では一番、東京でも通用する味なので、是非食べて見てください。
拉麺博士
なかじま
tomokazu
ひぐま
流星
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
茨城で一番&唯一といっていい、本格的塩ラーメンだと思います。
塩ラーメンは最近でこそ、東京では店がふえましたが、茨城ではまだまだです。
そんな中、水戸にぽっと開店して、これだけの高水準の塩ラーメンを提供するのはすごいと思います。
気になるのは、味が微妙に違うことがあることですね。
とんこつなら、スープのできが毎回違うのはわかるのですが、塩ラーメンでは珍しいです。鰹節の固まりでも煮込んでしょうか?詳細不明です。
まあ、茨城では一番、東京でも通用する味なので、是非食べて見てください。