西荻に新店登場！
あれっ、ココって・・・そう、以前「翔丸」が営業していたあそこです。
あまりイイ立地とは思えないコノ場所。
今回のお店も大した事ないんじゃないの？なんて、何の根拠もなく勝手に決め付けにかかってましたが、RDBでの皆さんの評価はアラアラ随分と高得点。
これは自分の舌で確認せねば！

日曜日、五反田の皆さんとのコンバッチを楽しんだ後、18時ぐらいの入店です。
先客はアリマセン。う～ん、まだ認知はされていないのかな、日曜日だと云うのに。
そのお陰かどうなのか、らーめんは5分程の短時間で登場です。
いっただっきまあーーす！

まず見た目。
綺麗です、旨そうです。
オモワズ何時もよりカナリ接近して写真撮っちゃいました。
どうかな？「旨そう」に写ってるかな？

さてさて味のほうなんですが、これがまた見た目同様に綺麗で旨い！
スープは鶏なんでしょうか、雑味などは微塵も感じない上品で芳醇な旨味が素晴らしい。卓越した業から紡ぎ出される極上のスープ、確かな技術を素直に感じます。
出来は「極上」なレベルと云えましょう。

続きまして麺。
細くてストレートです。麺の風味、食感、共に文句無し、トテモ旨い。
量はやや少な目か。

それから具材。
チャーシュー、メンマ、刻みネギ、チンゲン菜（恐らく）。
チャーシューは2種類、写真まん中のが鶏チャーシューですね。
なかなかの旨味でした。
5切れ見えるのが通常のチャーシュー。
鶏よりコッチの方が好きです。
肉の旨味がスゴイ、トテモ旨い。
メンマやチンゲン菜もイイ脇役を演じています。

いやー美味い！
此れこそが、ザ・醤油らーめん！
シンプルでありながらも非常に完成度の高い説得力のある一杯だと感じました。
味に関しては全く異論は御座いませんが、価格が1150円なんですねぇ～。
う～ん、強気、随分と。
確かに旨いです、旨いのは旨いですが・・・この価格ならば次回の選択肢には入りませんね。