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久々の「掘り出し物店」に訪問。世の流れに反する感は否めないですが、塩ブームが来れば…取材撮影で昼時に一度入れなかった事がある。何の取材かは知りませんが(笑)決まって「極塩らーめん」を頼む。揚げ茄子がOPに加わり、券売機ができ、ニンニクチップが卓上に加わった。海老油入ラー油は以前からあったと思う。今日のラーメンは、揚げ茄子が加わったからか、少し油が多く感じた。それ以外は、気になった魚介の臭みも取れ、美味くなっている。梅の存在も丁度良い。まー、油のマイナスが個人的には大きかったので増減なしの84点。デフォで良かったのかな・・・こういっちゃ何だが、最近食べた中で似ているあっさり細麺でいうと、ほん田の「香味鶏だしらーめん」より美味いと思う。 ま、あそこはつけ麺や濃厚の方がウリなのですが。一店舗多採点失礼しました～。魚介・塩・細麺・あっさりラーメンが好きな方にはオススメ。
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ggAI
ラスカル
なまえ
カズキ
LIE LIE LIE
久々の「掘り出し物店」に訪問。
世の流れに反する感は否めないですが、塩ブームが来れば…
取材撮影で昼時に一度入れなかった事がある。
何の取材かは知りませんが(笑)
決まって「極塩らーめん」を頼む。
揚げ茄子がOPに加わり、券売機ができ、
ニンニクチップが卓上に加わった。
海老油入ラー油は以前からあったと思う。
今日のラーメンは、揚げ茄子が加わったからか、少し油が多く感じた。
それ以外は、気になった魚介の臭みも取れ、美味くなっている。
梅の存在も丁度良い。
まー、油のマイナスが個人的には大きかったので
増減なしの84点。
デフォで良かったのかな・・・
こういっちゃ何だが、最近食べた中で似ているあっさり細麺でいうと、
ほん田の「香味鶏だしらーめん」より美味いと思う。
ま、あそこはつけ麺や濃厚の方がウリなのですが。
一店舗多採点失礼しました～。
魚介・塩・細麺・あっさりラーメンが好きな方にはオススメ。