久しぶりのアップですが、決してサボってた訳じゃなく攻め守りで色々食していたのですがアップするレベルのものではないと判断していたので、今回は満を持しての採点と思ってます。
ちょっと前からEストさんの口コミで気になっていたのですが、そこそこ遠いのでなかなか行けなく気を馳せていた所で3連休という事で攻めてみました。お店は行列店の「八雲」から数歩です。。

お店の造りからラーメン店とは違う雰囲気ですが、Eストさんの口コミから想像していたので迷わず店内に入ると、暗い^^;
先客1名いらっしゃいましたが、暗い店内でカウンター10席位とテーブル２つ位でしょうか。ちょっと雰囲気考えた方が良いと思いました。明らかに「麺やBar渦」」よりかなりBarチックです。
メニューを見ると基本的には坦々麺が主体で、Eストさんの食された冷やし坦々麺は7,8月限定との事で、今回はちょっと変わった標題の品を注文しました。（坦々麺を食すには少々気候がまだ暑いかと･･）
そうこう5分程で注文の品が手渡され、早速スープを一啜り。「ふむ。」マー油はそれ程主張しない程良い味わいです。
続けて麺を一啜り。「ふ～む。」程良い食感を保った小麦の味わいを感じる風味の良い細麺です。
トッピングの細切れの紫蘇は程良くマー油と絡んで香り高い風合いです。
「うむ。」これは新たな風味のハーモニーですね^^/

他のトッピングのチャーシュー、キクラゲ、万能ネギもそこそこですが、マー油と紫蘇で新世界を醸し出すスープを敬い、替え玉を注文してしまいました。（ランチ時間はライス無料ですが、オジヤの雰囲気ではないので･･）

店主もまじめで実直な印象を醸し出していて気持ち良さが伝わる良いお店なのですが、如何せん近所に強烈なライバル店が･･
次回は是非是非ご自慢の坦々麺を楽しみに伺わせて頂きます！