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 オンリーワンの味わいが、東京で食べられる。蜂屋ジャンキー垂涎の逸品。

 ラー博店が卒業してしまい寂しかったのだが、また近場で食べられるようになり大変幸せ。

 しょうゆラーメンが苦手でも塩は美味しいと言っている友人もいるので、多少塩の方がクセが緩和されているかも知れない。
 定番はしょうゆでクセにはまるわけだが、塩は醤油の風味が無い分、更に焦がしラードの風味を堪能できる感じがする。

 蜂屋に行ったら「油多め」。旭川出身の友人からいただいた教訓である。騙されたと思って、振り切った風味をおためしあれ。

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