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コメント
こちら、ありそうでなかなか無い味かと。
駐車場、50mほど大和寄りの「高橋服店」と共用のがありますよー!
こちらは麺硬めの指定ができないのが残念ですが、女性や子供さんはどうしているんだろう?
おわんで冷ましているのかも?
hanawa | 2009年10月30日 14:45>ありそうでなかなか無い味かと
ホントにそうですよねー。
実は駐車場情報は、hanawaさんの採点記事で知ったんですよw
スープは確かに熱々でしたが、フーフーしながら食べる姿にも、らーめん風情があっていいかもしれませんよ♪(若い女性と小さなお子さんに限るけどー♡(๑→ܫ←๑)♡)
Driving Rain | 2009年10月30日 15:46
Driving Rain
TJ
omuサン
You







夜の部の開店時間に合わせ、17:55に到着しましたが、待ち客0な上、シャッターは固く閉ざされ照明類も全く点いておらず(店内は外から全く覗けません)、何となく嫌な予感。。。
トドメにふと目に留まる【スープ切れのため閉店しました】という手書きの貼り紙。。。(´_`。)グスン
でも、歩道に【ラーメン】の幟が立っていることに一縷の望みを託しましたw
結果、無事オンタイムに開店したのでした♪めでたしめでたし♡
(お願いですから貼り紙は毎回ちゃんと外してくださいねっ(థ_థ))
【中華そば@650円】
皆さんも仰られている通り、ホントに昔ながらの…という形容がピッタリな一杯です。
生姜の風味が絶妙(これからの季節、この生姜の効能でポカポカになれそうです)で、ある程度醤油のエグみも感じられる熱々のスープに中細やや縮れの黄色がかった麺。
スープの表面を漂う見た目にも綺麗な刻みネギと、定番のナルトにメンマとチャーシューに海苔、あって嬉しいほうれん草♪
具材はどれも至って普通という感じで、特筆すべき点はないようにも思えますが、そのことが却ってこの【中華そば】のスタンダード性を昇華するのに寄与しているのかも知れません。
「ああ、ラーメンってこういうものだよな」という、ある意味「ラーメン」というジャンルの食べ物を初めて頂いた際に刷り込まれた、味覚の記憶(?)を喚起させてくれるような、懐かしくもあれば、逆にまた新鮮さをも感じさせてくれる点が、この【中華そば】の魅力だと思います。
帰り際、黙々と仕事に打ち込んでおられたご主人に、「とっても美味しかったです」と一言掛けたところ、破顔するような笑顔を返して下さって、お腹もこころも温まりました♪
【2009/10/29 実食】