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豚骨､鶏､魚介を少しずつ感じる甘めでオーソドックスなスープ。前回のような塩辛い感じはなく､美味しいですが芯になるものがなくてちょっとだけ物足りない気もします。玉葱はのっていますが､醤油がたっていないので個人的に八王子系という感じはしません。麺は細めでやや硬めの縮れた麺で良く見かけるタイプですが､歯応え良く美味しいです。具は薄い脂身の多い叉焼4枚､刻み玉葱､メンマ､ワカメ。値段相応ですね。特製の意味はわかりませんが。店はメインの通りから一本入ったところにあり､ちょっとわかりにくい場所にあります。メニューも多過ぎて､わかりづらいですね。店内には店主と奥さんでしょうか？日本シリーズに夢中のようでした。
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まめご
ひぐま
KM
Eスト
豚骨､鶏､魚介を少しずつ感じる甘めでオーソドックスなスープ。
前回のような塩辛い感じはなく､美味しいですが
芯になるものがなくてちょっとだけ物足りない気もします。
玉葱はのっていますが､醤油がたっていないので
個人的に八王子系という感じはしません。
麺は細めでやや硬めの縮れた麺で良く見かけるタイプですが､
歯応え良く美味しいです。
具は薄い脂身の多い叉焼4枚､刻み玉葱､メンマ､ワカメ。
値段相応ですね。特製の意味はわかりませんが。
店はメインの通りから一本入ったところにあり､
ちょっとわかりにくい場所にあります。
メニューも多過ぎて､わかりづらいですね。
店内には店主と奥さんでしょうか？
日本シリーズに夢中のようでした。